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[中式食譜] 居酒屋的雞塊

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: ]& p$ ?( [: b0 a$ f7 i5 [食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~0 Q% d% f9 m+ x  ]( {/ k' T
鹽.....少許
: h! I& G- S! `/ L. Y& Q公仔箱論壇蔥末.....適量公仔箱論壇7 g" f0 E2 P! Z1 H4 I& c- |6 m3 D
麵粉.....1大匙
. `4 Y& v0 t0 y0 J9 swww.tvboxnow.com醋.....1/2大匙
9 N: ~% X% T. i- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& m; o& M8 E6 r' [: w2 T
胡椒粉.....少許公仔箱論壇) F3 n* N* o* e9 A+ U5 w
醬油.....1/2大匙* F1 j% Q2 Y$ E  C7 h
砂糖.....1/2大匙3 k  S4 N! [+ V* R' X9 t
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)* M! J5 F# E" W8 j
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程序2 J: O7 M  F) U  f
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉0 t* }+ R0 L- ~5 k( [5 t/ z

2 a' [) N1 I2 C9 `" G1 Uwww.tvboxnow.com2. 將醬油、醋和砂糖調勻www.tvboxnow.com; p' n0 I9 ^) f& C( x/ B
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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' s% ~: ?! @" `/ d公仔箱論壇4. 倒入步驟2拌勻後離火
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5 Z1 _9 I- W$ P7 J% a, N, C+ b  L公仔箱論壇5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可tvb now,tvbnow,bttvb( \) i. e. N: Y0 V  l$ A: Q

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1. 醋用黑醋或白醋皆可
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. a$ t0 ?/ Q2 b3 i* N; G2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出2 _  b) v& @# s2 c) G
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