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食材
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鹽巴.....5克
/ R; w" i& I; E7 O8 F/ P9 g! Zwww.tvboxnow.com全蛋.....25克
7 S8 W) G9 r$ Wtvb now,tvbnow,bttvb紅豆餡.....適量
# Q R5 L4 M- P: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克www.tvboxnow.com* g# o& C/ Z; z' x( u0 D6 Y0 a5 |- `8 b
高筋麵粉.....330克
8 S: \6 ~/ [% |$ g X! q8 }快速乾酵母.....6克
' t6 {: W; w) l3 p牛奶(無糖豆漿).....200克
9 L" f% |3 L' w" Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ T/ m8 G" X/ n P3 U+ {4 |
4 R3 T$ P8 n5 Q, Ltvb now,tvbnow,bttvb程序tvb now,tvbnow,bttvb, G& _ @2 v1 \) r# r; n1 I
1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分tvb now,tvbnow,bttvb7 L" b3 H" N! Y. l
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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b& q" S2 s, F$ f" Htvb now,tvbnow,bttvb4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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+ l. m' f5 [- U6 ~; c3 H+ i: X9 F" P6 h5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]& j1 D1 k7 P3 F6 d# n
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔" g4 l6 O \# h Y' u2 F7 ~
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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