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食材
0 U/ o, a7 I5 |; C7 G公仔箱論壇水.....150
6 x: [* l( J- r. T雞蛋.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `5 P, X' A; J
白米.....150gtvb now,tvbnow,bttvb2 u, y) `3 O; P
玉叔薯.....2根
5 u( A9 L8 K v# q- }, K( F& ^乾香菇.....2大朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' J/ y8 n2 o; {! T' m
青江菜.....2小株公仔箱論壇2 A- u" V- x$ l8 [) t6 Q9 i
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主要食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 F. R& d1 y3 y; [6 u3 \
果木燻雞腿.....1隻
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. R' u8 a6 r X$ @! i) u# a" |公仔箱論壇調味料7 ^+ f" i9 _4 T* F
醬油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# r6 D4 m/ z& J" c" k
橄欖油.....少許
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程序4 n: I1 K; y8 R }3 J! X1 Q
1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!8 y# z4 r3 [4 K: }' K5 |
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2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!公仔箱論壇: w$ D6 |7 I9 W
1 W, g, F: O1 p1 ~# @www.tvboxnow.com3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!公仔箱論壇9 w4 g" p4 L; Y' c
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣7 M6 d% P* `# F- z1 i1 l
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的1 ^" j9 K* n4 ]9 l8 _2 K* n
" a( f* F# ]; W6. 煮至大滾!公仔箱論壇% }. S0 F. U- M+ g
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7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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8 A8 y7 C6 h/ t+ @% M+ `- q( {公仔箱論壇8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊" |2 f- `6 w! j" n l
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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