[中式食譜] 醬爆子雞

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+ Q2 Z* b' ?  r; x3 Z# Ttvb now,tvbnow,bttvb材料
: ~% y# {4 ^* k" Y" C+ Q% otvb now,tvbnow,bttvb水.....少許
. r+ a  R7 O$ ?" R5 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `! c! L# O2 n0 f6 J2 T$ M
蔥.....1 條[切段]
7 L4 ?* e7 z; m$ e) p5 M. K2 nwww.tvboxnow.comXO醬.....1湯匙 [或特辣]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 n5 E' b: {6 h4 u: \5 Z) a
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
, a( v: t! S! X1 H4 v* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com$ L3 T$ I' i+ G8 C% k
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醃料: P. @( q2 x  I1 }
紹酒.....1 茶匙
& ~6 `7 g2 G5 b6 ]粟粉.....2 茶匙
% k2 q- I+ P$ C8 T4 z5 {* d, h2 ewww.tvboxnow.com純正芝麻油.....1 茶匙
7 ?2 W& J7 A" P0 |5 `% fwww.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1 湯匙
0 N1 P* [) W0 d2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 e: `4 B' h  X公仔箱論壇www.tvboxnow.com. @* l2 `" N3 N4 B2 A% M- S4 Y
程序
8 b# k% |  ]* z" l2 M  D! M1. 雞件用醃料醃1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j6 W! P8 `% ]! s' B' y
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 www.tvboxnow.com/ U0 e, Z: ~5 m0 L) l

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貼士
/ J9 I- N; l2 T" u可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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