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8 R- B: m4 e3 v' a! Z* N0 r- B; @茄子.....300克
: {7 t$ U2 Y B& Q9 s+ ~公仔箱論壇免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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/ x7 m& K" U7 O# J/ ?www.tvboxnow.com醃料
9 D, T" s5 Z" z+ O9 \3 o# Dwww.tvboxnow.com水.....1湯匙
% F) \1 B) u4 Z( n0 @( h Fwww.tvboxnow.com粟粉.....1/2茶匙3 s& P5 |) B9 ~1 s
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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調味料
8 l; k* G+ l) awww.tvboxnow.com蒸魚豉油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# ` \' K/ {
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ~" W6 _8 ^5 f. b
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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% K1 H+ _6 g# c7 N+ F' Y' d5 o2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。+ ~1 {: ]6 O& H/ k# C5 f/ I
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貼士
# {& }2 W/ u: ]1 {# e) t公仔箱論壇釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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