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材料
9 _8 E( W% x% f茄子.....300克
2 d0 |8 z* z7 K/ \+ b免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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1 z0 f* G# _6 _; L( G$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( d6 i8 X! m0 p$ B$ s0 [) ?/ y: ?
醃料tvb now,tvbnow,bttvb+ B" T4 ]7 o/ `7 ^- G
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 C) G. {$ f. r, r5 _
粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 \, b( l2 F0 q$ @
舊庄特級蠔油.....1茶匙公仔箱論壇& d: x9 h. K. {7 Z% e
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( _% G1 ^) a* T) a3 q
蒸魚豉油.....1湯匙
9 I& q( S4 y! p' X4 @9 J- |公仔箱論壇貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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程序
& w' p4 y* x4 {1 |0 o( Iwww.tvboxnow.com1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
, [9 p) B2 k8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: e4 J' h2 [- s1 q, z x! J4 \7 atvb now,tvbnow,bttvb2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。公仔箱論壇7 A$ m' ?% X' J+ c9 _
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貼士) p. u8 ^4 G6 c' { n. c% E0 m/ S
釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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