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材料
; y1 B1 Q/ _7 u/ K' d r公仔箱論壇茄子.....300克
1 H2 S' \ n) H$ w, D# h. O$ D/ L1 G免治豬肉[剁碎豬肉].....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 k8 m. b3 L! F+ n
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8 z3 G7 [1 O( r! b9 i) R9 K公仔箱論壇醃料
6 ~+ E, A9 D _. U& Z; M1 U* i& j公仔箱論壇水.....1湯匙: _. V( B4 v/ s0 O
粟粉.....1/2茶匙8 x8 k5 n* s1 C& O- U2 i
舊庄特級蠔油.....1茶匙
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$ s8 S6 B& ]1 m$ G) g; Y& @調味料
* t% E ^' {3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油.....1湯匙& n! _7 P( n/ n
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \9 v% `9 l% W& W$ {% h/ a* v
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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