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材料8 H# s: y2 I1 D" B+ L% N
生薑.....4片
7 ]; B2 a5 e6 k- i n5 C: B' Ptvb now,tvbnow,bttvb草菇.....450克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `6 [0 L7 @* Z6 z5 l9 t) S
韭黃.....6條[切段]% `6 F& L8 i/ l: O9 E
蛋白.....1隻[打勻]
6 g7 _& k* y/ X, l5 a9 \$ R蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇2 s! m4 j! m, V4 I/ o2 Y/ H6 p
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tvb now,tvbnow,bttvb( s! B8 X+ X" n1 |- m- I# f8 j
調味料www.tvboxnow.com* m1 A3 ?3 N. a1 i) W% C4 e
水.....4湯匙% r& J i' f H: e6 |
鹽.....1/2茶匙
7 r. t, Q& ]0 s9 @) Rtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙) f# p7 \7 o6 F; `# E( M! j. c
糖.....1/2 茶匙
) n( ^$ o1 v5 N" b- L- C2 d6 l! O0 ctvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙
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5 T" c. O% C1 S7 Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁tvb now,tvbnow,bttvb" C& E1 h8 f* D) P/ S
粟.....1湯匙* S( ~8 ~. b* X I
糖.....1/2茶匙
" q- a2 i. L- a- m; }$ u) ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙' o _8 r! g# P+ b
水.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ S9 A3 ~0 [/ v# M4 j$ Z
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S* \( q' c0 B: S% C9 l
雞湯.....250毫升* ]" V! z( c# D1 B8 }4 r8 @
純正芝麻油.....少許
2 d! f3 t3 B) H E) ~& Y, j. O公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j" K& k) s- [) N' D+ x
3 Q G9 Q$ c5 s. @6 B" M! ]公仔箱論壇8 A! _* h( u. U
程序
) [' r" Y# u( X# v& s! a# p1. 在草菇底部切十字。
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( \6 c; u& w; L, u* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。
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0 H" z* J- `. F, }' q, M, H- `5 Vwww.tvboxnow.com3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y& ]; k' _/ M) q
$ S0 O/ F) _! K3 [* m( h, htvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb, J/ J' l6 t3 \
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草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 公仔箱論壇! ~0 S1 W3 S8 o$ v
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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