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材料! N8 @& ^# U7 h
生薑.....4片
% B8 \% R8 i1 e) [ M6 b z5 U公仔箱論壇草菇.....450克公仔箱論壇9 m; g: X: [$ t4 i, Y9 W. m6 |
韭黃.....6條[切段]
2 V4 J+ T% R0 M7 Q# q* s6 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻[打勻]
3 E, e5 a) s$ n5 h: O( b蟹柳.....6條[撕幼絲]( H: W- x3 w) r/ I3 ]
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3 E3 h1 o, [4 `3 ~/ e2 g) k" D調味料% W8 g: D; f# W3 A: j2 m
水.....4湯匙www.tvboxnow.com& w' }; Z/ ~2 |( P
鹽.....1/2茶匙
4 k' Q$ f& b9 j( Cwww.tvboxnow.com粟粉.....1茶匙
6 e D5 s7 H0 e4 R3 k. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙
; l6 |$ j7 a K) Q8 J9 v" B* Q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1/2茶匙
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$ T# R% d4 C# P& w% y* `芡汁
0 J+ j' ^: S) z; M6 l& w粟.....1湯匙
1 u- y8 b, l/ Z& ~$ r& c4 Nwww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙- @/ S/ ^) {- r
鹽.....1/4茶匙
6 D9 W4 g2 a a5 T ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....125毫升' ^4 T5 e+ K, r- O
胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com5 J( ~& {, q4 z- ^* L3 I
雞湯.....250毫升公仔箱論壇; V+ F+ d+ i1 D* l
純正芝麻油.....少許; Q" f$ x2 c1 g9 M1 h6 N* g4 c- Y
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙3 K* W4 u( \7 P% O( q3 e
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! b6 u7 E, B. T8 Ntvb now,tvbnow,bttvb程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 m% ?" |5 e# [( x. W7 a& ?
1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。% O9 P) M6 h& e/ B" z5 Z, B
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 s4 q- H/ ?8 ~6 @: O4 z0 k6 T
) f7 l! Q |; f, k4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 h I. Q$ K1 Y' [- G) a
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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