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材料tvb now,tvbnow,bttvb% `6 }" f, n3 d" }
生薑.....4片
+ S+ R C( c, ~6 f" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇.....450克www.tvboxnow.com+ B# Y6 ^- C1 n8 A3 ?
韭黃.....6條[切段]8 F# N. H% \1 p: d7 b" e6 j/ @4 Q
蛋白.....1隻[打勻]
+ J' R* c% r6 q+ e& X" n* i蟹柳.....6條[撕幼絲]www.tvboxnow.com' i' N- u, z" i8 W
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公仔箱論壇8 n* K6 R* n( b: }& B7 F
調味料
8 q( Z- v* E& x: _3 e5 M6 _* b公仔箱論壇水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 F0 e& \% l& v- _
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {: a0 F2 g/ c# l/ e% O
粟粉.....1茶匙
4 |! I) ?1 {* G7 E% k# Z2 H k% C公仔箱論壇糖.....1/2 茶匙
' z- I+ g9 ] Q公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙
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& C5 n& U9 n- e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r. Z5 q) W2 K4 ?* p! z) S. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁/ Z8 c1 r7 u! [
粟.....1湯匙公仔箱論壇* l, X* d0 I# z( A
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇7 n8 B' I9 b9 _9 @" g( w4 @
鹽.....1/4茶匙
- d8 G P4 ^; `1 e$ N水.....125毫升
! W( K4 w- [* Q9 v: M* o胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B( P; L0 a* B) S Y G& h
雞湯.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ C. \3 w9 c" O1 x" U, S# r
純正芝麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y# S. c( { G! |" v
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙0 S* I# M) l) O1 c
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1. 在草菇底部切十字。公仔箱論壇+ r4 x, R) t4 |/ ?# y U; c8 o
! @7 \( R5 J9 |6 @$ p2 |* q2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。公仔箱論壇0 x' e2 o+ i! e
7 `: C/ y5 \& Q# y( U3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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# w- S$ a( _& d x2 w' b6 Stvb now,tvbnow,bttvb貼士
: i9 x8 l' W6 |( X草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 www.tvboxnow.com; q4 {+ F7 h, X/ w5 x. \$ T- \$ {
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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