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[中式食譜] 醬爆辣蟹


& N8 w/ d  [  u4 C/ a1 E3 \7 F$ g公仔箱論壇材料
" {, a4 q) J7 n/ N% {2 \$ ]www.tvboxnow.com生薑.....4片
" ]7 ?; U4 I3 N; I2 M+ u) T( [www.tvboxnow.com廚酒.....1湯匙" g& h( L/ {* U3 B, _0 v
蔥.....4條[切段]
8 p! l2 _, B1 q6 A公仔箱論壇海鮮醬.....3湯匙
+ F/ {+ J1 z0 e  c4 l( s3 w9 h* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬.....2湯匙; t5 \5 C( T0 v7 J
蒜頭.....2茶匙[剁碎]
' x) V) M, R* S. Y9 S7 {www.tvboxnow.com粟粉.....1/2杯[上粉用]
+ I1 L2 @: v9 K. ztvb now,tvbnow,bttvb蟹.....600克[抹乾及切件]
' a1 E  @- ~# |( [' t) A8 }" utvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
+ M0 \4 A1 m7 f7 C5 P% U7 S9 |  lwww.tvboxnow.com
) |4 Q5 ~  |7 Hwww.tvboxnow.com
. z2 K0 x$ y) e; o芡汁
" o8 m+ r  o5 V% p% @+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....4湯匙
5 ^& i1 l* v! M6 K+ ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z3 e! [* H) m3 c
純正芝麻油.....1茶匙! l2 D: k4 a; p
舊庄特級蠔油.....2茶匙
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4 l2 _2 O# q, ?. ?7 j. U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O, W! M8 \4 N# O3 y. w1 S* F
程序; |5 W8 v1 @) u( b
1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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; D$ e) ?* _* G) Z- Y8 k3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。tvb now,tvbnow,bttvb* J3 O3 o& c6 `- l, H* o2 s- c
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