返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
6 K' c6 r4 w" P: w$ D; s9 f; atvb now,tvbnow,bttvb豬仔骨.....1條(約600克)' h0 _% B4 Z9 B, i) b/ B! k% j0 p

+ ]3 U7 f: v3 ]" N  t公仔箱論壇  `- Z1 _. r9 m1 O8 s
醃料:+ k- e( ~# k9 G, [
水.....適量
$ J4 b) z5 F5 U+ d2 \: o1 j9 xwww.tvboxnow.com糖.....2茶匙
7 i, r4 Y- s/ A: N$ V鹽.....1/2茶匙
8 D0 B$ g9 Q/ b; w( X: b/ h公仔箱論壇香草.....1湯匙: `; {- [* v; b
粟粉.....1茶匙
; _9 ]9 \; i' F7 X1 M- `: z9 h黑胡椒.....適量公仔箱論壇. m. F1 x/ i2 u# @, N0 i, T
蘇梅醬.....4湯匙
8 Y, Y+ L# Y7 D. n( \tvb now,tvbnow,bttvb雙璜生抽.....2湯匙, o* D+ s! a" X' j$ B) r" N3 ]
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
0 _! t1 {- h- K. R6 otvb now,tvbnow,bttvb/ W8 X( g- F$ o+ f8 ^7 |
+ k, {8 e! A( m% c: S4 M! D
程序公仔箱論壇$ A* f* X  P3 T: ]7 g
1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ _. B. ]8 S2 I8 W  p3 W( G, P
公仔箱論壇, Y' R3 m" r: y1 ]
2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
! v7 w; p& \1 I" S2 W1 o( Stvb now,tvbnow,bttvb! c$ g# t, L. ]7 F4 q: R3 F( O1 n
3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
4 M5 j7 j/ q2 h% T
返回列表