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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
( D, l0 q2 T8 `7 w5 W' Bwww.tvboxnow.com水.....150毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e$ [3 V' V' L3 _$ T9 v. Z+ E
麵粉.....250克tvb now,tvbnow,bttvb+ M2 l- O1 Y! D; |, R6 E% H% ?
糖.....1/2茶匙
( [- _% V& t; z& B, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
) B; a( ~& z: ?) F. S酵母.....2茶匙
/ U8 l6 U  [! y6 \# Jwww.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙
+ z+ }# J! |& p7 i' h/ [1 h公仔箱論壇www.tvboxnow.com" w9 Q2 e3 V  u0 G/ c2 g

  i' W) a2 R1 M) v( x公仔箱論壇醃料公仔箱論壇( a2 h. W9 I$ T4 s
鹽.....1/4茶匙
4 U% A& n" K9 C- c* _, {公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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放面材料: ]. v" R/ h! @0 Z5 c
海鮮醬.....125毫升
) p1 G  d9 T8 g% O- G橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X5 S1 i' z$ |$ A2 l+ Z5 l
紅洋蔥[切絲].....1個
' g( |6 X# y( o' _8 f% s公仔箱論壇火雞胸[切片].....500克3 E& j- Q# g% z
蒙沙雷拉芝士碎.....200克www.tvboxnow.com7 X3 Y0 x# Z: z
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# K0 p: V/ S' z* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]6 q* K% t: i0 N
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。8 R, Y0 A' A& @, p* W4 h+ ]

) x0 V# `4 U( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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$ L/ N9 N# E/ w- _# n& t& A公仔箱論壇4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。; i" T: a! e( J1 A% p# A( ?% C0 d4 D

3 s3 j2 X2 V6 a; L: r2 ]6 L# O5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。3 }2 Z+ ~: W+ G* h3 R+ w
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