返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


! U  ]/ Z$ I  {9 q' d0 A. Jtvb now,tvbnow,bttvb材料
7 P) F  N, ?1 ]$ n! j+ ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....150毫升
) ]9 b' [6 h4 _" x公仔箱論壇麵粉.....250克8 e$ N8 Q: G; K* G* n, W4 r
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" @! J% ]* t) R/ r
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p; G7 }$ L" E* x
酵母.....2茶匙
7 }% W( e* ?# w7 z3 N橄欖油.....2湯匙
: I# X7 p& v- q1 q* i! d公仔箱論壇公仔箱論壇* r4 w# Z2 i+ n
公仔箱論壇% K* o0 q8 H/ [" j6 t# x
醃料9 h0 c7 ^6 @6 A: J
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇* `0 E- N# o# h( C
胡椒粉.....適量
) R  M& @6 u1 Utvb now,tvbnow,bttvb
& Y/ o' _: u! R1 l+ I5 V+ i) @$ r! rwww.tvboxnow.com公仔箱論壇7 P% Y& g7 P- v; V# \# k
放面材料
$ v' i6 W2 I7 u# q: p2 n2 S- Vtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬.....125毫升
7 a5 i* U$ V* w$ ~. E橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! b' U# T8 [& j3 V! x
紅洋蔥[切絲].....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M5 R  x8 V$ ]  ?( @, q
火雞胸[切片].....500克
0 {( v  i, G' P9 ?- B  W) z. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒙沙雷拉芝士碎.....200克
2 @# }: N9 J' M3 M9 Uwww.tvboxnow.com
2 J7 T% @1 d9 p6 K( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g& h( l  N# B' z程序" I- p( s5 e0 A" R2 W' z& g  ?" G5 d
1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。www.tvboxnow.com# E" q! g7 T, V' Y8 u5 `

) b6 Z: J/ X* S: g) s9 Y5 T" ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。0 S2 i3 a, q# `: O( G
www.tvboxnow.com. {5 m1 ?2 Z' h9 w$ m( _) X& P. i# I
3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E" }$ j! a4 u+ B) s/ R9 h
tvb now,tvbnow,bttvb. F5 e) ?, U. |8 D! m: }2 o
4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
. n5 Z" N3 U% p5 S* r% k公仔箱論壇www.tvboxnow.com8 R; ]& W* {( P7 ~4 I
5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
2 f: h+ o) p3 i9 c( o3 \# m, A  ]公仔箱論壇
返回列表