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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


' ?. |! t/ j6 N2 ^  B8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 `% Q- o) ~( t& Lwww.tvboxnow.com水.....150毫升
& J7 w2 l0 r- y3 F2 s2 ~/ O; M麵粉.....250克
. G8 T% Y2 K$ y0 F1 R1 X; [& }5 gwww.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
2 m: [0 U" i7 o4 Q4 |! l9 g$ Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙8 H# Q3 d' p; g2 w* g, ^
酵母.....2茶匙
- H2 H$ Q& @1 y( L2 h+ T# _3 Y( ?www.tvboxnow.com橄欖油.....2湯匙
/ a2 e5 n5 A2 u. Ntvb now,tvbnow,bttvb2 `5 q9 ^9 J( _8 _% a9 O2 c! c

, c/ }; O. l) z, t醃料! k4 p* _4 X/ f5 ]" H! S9 a; g
鹽.....1/4茶匙www.tvboxnow.com+ V* I  T, p0 W! F
胡椒粉.....適量4 s, c+ Y8 l8 |# n$ R
tvb now,tvbnow,bttvb3 H$ w& ~: I5 x3 s7 P  d

: z) u, y4 @4 e: G9 j% xtvb now,tvbnow,bttvb放面材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a$ Q/ q* F5 o" ]1 o# n
海鮮醬.....125毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W* `3 c- ~( F, d
橄欖油.....2湯匙
# h' ]7 s, `6 a2 h* @9 W0 }公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個www.tvboxnow.com: s" P; m  D. Z
火雞胸[切片].....500克
" H' q, `5 `  Z- q0 k1 i* H$ H( ]蒙沙雷拉芝士碎.....200克9 B( m7 n" @2 A$ L9 w
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程序
/ n' T* R! O8 s* q7 N' K0 d/ z( C5 u1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。公仔箱論壇* c6 [1 z2 O( p* i

& A2 u! B+ d2 M- I; Z+ j1 P+ L8 E( D" h公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb% `: Q; g( r, F- |# x

! b3 M  K& K0 R8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。公仔箱論壇1 J0 c- h3 y4 \# e; R8 s" D! E
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。www.tvboxnow.com6 V; b6 M6 T$ w- ^; |+ o( y/ E
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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