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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

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材料
2 F1 e3 g# ^. KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150毫升
7 f- s5 p6 f0 V9 G麵粉.....250克
9 A0 E" g1 ~. b2 J2 E$ e糖.....1/2茶匙
" ]& h/ s9 u( a9 d4 u" P, @5 {  |tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 s7 H, S: T3 x0 m6 o: B' k) z
酵母.....2茶匙
, g% j) {. D* R; z4 f- \5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙公仔箱論壇$ E. Z7 Q; C- S# ?) c
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; s' \( g! D: N5 h( c$ u& Vwww.tvboxnow.com醃料
# i/ \. G5 [1 [0 R; n. Iwww.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
; I1 `0 p* X6 }9 j公仔箱論壇胡椒粉.....適量
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, N. K$ L  p' s放面材料0 F( L; X' ^" y% Q" W
海鮮醬.....125毫升
7 y% @% z6 m; V; P+ j" z- T6 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙
* h2 [# I* P5 N& A' P$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥[切絲].....1個
% N, n+ i% ~2 q( {# m  Y7 N; ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火雞胸[切片].....500克3 P+ y! v' V8 }7 [( v
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
% |  Y2 S( B, `- S7 K7 r9 `- f' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P5 {( |( F+ j/ ]
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程序
$ o5 j' q9 j1 M2 `3 z' c" l1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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. H5 C" h) t9 Z公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?& ]  S9 C! t9 H6 Y

- N/ g! L: E) \+ g8 G) ?3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N3 C' p7 P5 o! |$ Z

" y/ r; l7 c$ N* f8 a9 s- S  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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0 g- C. S% S. E+ ]5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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