8 w* i: w( b7 ?" [tvb now,tvbnow,bttvb材料
& v+ Z& J) M* y" I xwww.tvboxnow.com蒜蓉.....1湯匙1 d8 @/ [- C; ?3 N+ ~' q
乾蔥碎.....1湯匙
1 q1 a& N# U% d/ P+ H! n2 }舊庄特級蠔油.....2湯匙
$ ^6 ]" e" D( B7 g4 J7 j: w罐頭栗子/熟栗子.....100克
2 x1 M( A2 k0 o! F2 J; }9 z6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨醃豬腿.....1條[約3千克]www.tvboxnow.com2 y, L9 {& a$ ?7 k3 \! W) z
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]公仔箱論壇5 h4 C; v; a, b* e7 I7 m5 X
$ J" g: p2 R, x9 Vwww.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U; H5 H, H! @8 d
調味料
4 _- s$ V% [+ f$ w% x1 o# G公仔箱論壇薑蓉.....1茶匙, c/ O0 R1 p$ ^( w# a. [8 @
芥醬籽.....1茶匙
0 O5 t5 I' }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. C6 |$ n& Q) a& k2 a5 M& Q
檸檬汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% [# m- e4 [- A; G# \* s8 [
橄欖油.....1.5湯匙/ r0 R! j5 @5 b' D, v
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]0 G$ O& d1 a& J% X |
6 ?/ U: [7 v; @6 m5 D/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 j7 |. s) t" b3 g+ R
程序
8 o3 ]2 p' \$ K# T ]1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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0 A0 g N; K6 D7 u* A* Y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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3 ^! E8 @- U! V2 [5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。! u7 N$ B; n. W. g0 P. S/ d
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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