政府推出為期兩年的美食車先導計劃,在六個旅遊點共設置12輛美食車的泊位。有興趣的營運者要經兩輪篩選,入場門檻預計六十萬元。政府否認門檻過高,強調是希望吸引年青人參與,認為不會對現有食肆構成競爭。
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: G) q# X1 Q; l0 x9 X/ |: Q* ztvb now,tvbnow,bttvb經過逾九個月的蘊釀,政府公布推出為期兩年的美食車先導計劃。政府將於六個旅遊景點,包括灣仔金紫荊廣場、尖沙咀梳士巴利公園、海洋公園、迪士尼樂園等,提供共12個美食車的泊位。景點以收回成本的方式,收取美食車電費及管理費等。公仔箱論壇; H. ?! T0 i( G1 D: |2 X, g+ r( x
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政府指據業界估計,計劃的入場門檻為六十萬元,按揭證券有限公司最多可提供三十萬元的貸款。申請者須為本港註冊公司或香港居民,需先提交業務和財務計劃書,通過後,再參加烹飪比賽。經評審委員會挑選後,再向食環署申請食物製造廠牌照,當中規定不能售賣酒和煙。
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4 `& _2 Z3 V& f2 ]$ y! Q0 {. Atvb now,tvbnow,bttvb香港美食車協會表明有興趣參與計劃。
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8 f' U- U# g6 K' g* {& s3 {! p政府不相信計劃會被大型飲食集團壟斷。 |