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材料
( Q4 Q, L2 m; {- u5 ^: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....1罐
6 _0 i; T( A. Q; @+ B0 e; Z" l牛肉.....120g2 B5 F* x% ]5 n
粉絲.....1小把公仔箱論壇 t+ ~) M% `9 e6 ~8 Z- T9 N
蒜蓉.....1茶匙
3 s' f5 Q6 V* g& D: Htvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....適量4 [" }2 u+ S- o. q3 R! _
咖喱粉.....1.5茶匙. C, m% P! O" Y+ M1 I" O9 J
忌廉洋蔥湯.....1罐公仔箱論壇# e1 h1 |/ M! t% ]
青椒(切塊).....半個
1 ?3 K* F5 |/ y8 Y# l R6 s+ ?* d洋蔥(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb$ M. t5 ^8 ~1 h4 [4 q' I5 T& T
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牛肉醃料：
; D8 c8 L7 d, Z0 K) B9 etvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 M3 a: M7 G, p8 U k J$ U. W' j
麻油.....少許
) F, m8 D- j7 I" x: t; Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽.....2茶匙公仔箱論壇+ E+ R+ \: c9 _+ ?/ b
粟粉.....半茶匙+ q8 N$ X4 ^( }8 S7 ?
c7 F4 `3 H5 d; V7 |- stvb now,tvbnow,bttvb3 q' B1 o1 s5 H, n9 d
做法
8 H+ w% ^1 v- V, [, twww.tvboxnow.com1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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7 I4 A# k7 I$ U: l" U$ Z2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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+ {1 j6 \& ?+ g d, t. m \3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
5 [+ Q0 b* \$ ~/ F0 Y/ M8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. H4 k2 |5 m+ ?9 m }tvb now,tvbnow,bttvb4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
- n0 ?# {! _. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y% s d% N5 z/ s- F
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
3 U% Z" ^' q; g8 L: t0 u: D9 R5 p$ @公仔箱論壇粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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8 w" M9 |: U/ e! K/ K# h9 n: i8 N若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u3 _" W. ~) o8 B( O
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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