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材料8 m; {& h+ j" o+ X8 d- f3 P
清水.....1罐5 p' s# A) A/ v* c* O0 U
牛肉.....120g
0 F$ Q" d$ f2 E* Y! Y! Otvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把
/ q9 p0 p! U1 N0 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙; {" V, N8 w' A% d; l& h
蒜鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W% y# m+ }9 x2 ]7 T0 j
咖喱粉.....1.5茶匙
1 Z v& B2 w* T4 P4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐
. u' R- a, X9 [( T# t青椒(切塊).....半個
' N0 {% {: `8 a/ M+ [9 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb7 w& r+ |5 g x4 |- o4 {( c
' K" O) ]6 I- {: m4 Q$ V. B1 a W' u公仔箱論壇
! _& E3 X; J" F. O8 H5 ~- }( C5 L公仔箱論壇牛肉醃料:
3 K, S D- V, e0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許www.tvboxnow.com3 h8 z# Z' f/ l( _7 w
麻油.....少許: _) G* B: r( B# k* S. n
生抽.....2茶匙
, ?6 r/ e/ H7 _4 D' Mwww.tvboxnow.com粟粉.....半茶匙
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做法6 C8 {+ S# K- u" r% l6 q( h+ C
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }( H' h' ~4 }0 W
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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; k+ H. v+ R* Z6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb. _7 Q2 q4 T- ]! {( b
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
( h# v' i7 M- @$ m$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 x0 O( y; Y/ j7 B9 J9 w
3 |& w1 \ L% f6 a, g! ]; x公仔箱論壇備註:
: K) \# S, {9 Z9 Q. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
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& X$ c7 R" n6 G |3 a若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
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