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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


- f5 I! t6 P5 v! I3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料$ Y1 r5 |! V* y
清水.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb- F5 j4 _1 s' h: B
牛肉.....120gwww.tvboxnow.com' L* g8 o0 i/ x1 x6 [
粉絲.....1小把公仔箱論壇$ O& X7 A0 f3 p8 s
蒜蓉.....1茶匙7 X! h; u2 O5 x& {9 |' D) q
蒜鹽.....適量/ ^. E( t0 A- P" X3 Y: m' a" I1 S& ~
咖喱粉.....1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ F2 V# m. k+ \, [3 ]
忌廉洋蔥湯.....1罐
3 M6 y9 Q5 u) {# v1 h青椒(切塊).....半個' q6 D' @4 a; r; z
洋蔥(切塊).....半個4 Y% |: A% S; z% e& n3 O
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牛肉醃料:
, _: A# @3 a: Z+ f3 y  M) M公仔箱論壇糖.....少許
7 B; N$ N# Y  ftvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
5 d5 r2 Y( g' K. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙# i; [' ]" _0 d
粟粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Y8 H* n& d2 ?, o- i
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做法
' A7 S* [6 [# l- W: [* ]: _! `% C9 e1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。
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& o* J1 }0 @: gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb( A# A6 X  T$ i! v# c7 `6 W

$ B$ ^) ]3 ^. E0 _) j/ Uwww.tvboxnow.com5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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備註:
+ j" k+ t+ e$ D8 Z5 j公仔箱論壇粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。
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1 F$ k4 h8 e: e1 c* V7 Awww.tvboxnow.com若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。www.tvboxnow.com$ @" l% r: N; K5 J% }) u
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