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材料2 s2 V1 }: X4 _; P. y8 \
清水.....1罐/ q7 N7 f6 W8 K7 x0 X2 M3 P
牛肉.....120g
7 a4 d3 X9 ~) F. t* O5 d; [粉絲.....1小把
# T3 |5 ]" h( A. s/ D8 u# K3 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙
3 i d( ?5 u$ m+ x, i+ `公仔箱論壇蒜鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb3 U; l6 D+ z' T( M! e# V1 J
咖喱粉.....1.5茶匙
' f+ A% E2 A3 e6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐公仔箱論壇. X5 i4 @5 G5 V3 E& K8 I- W; o
青椒(切塊).....半個
& _% ?9 B" I7 r- D9 p洋蔥(切塊).....半個
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& [$ F3 v: ^+ P2 stvb now,tvbnow,bttvb牛肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q! H7 q, ?6 g7 W) X% H" H- N _
糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \& d; ]/ `+ m; t
麻油.....少許
5 i# B$ i3 u5 _4 R' w生抽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 _2 G! n! ~ X* }
粟粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 y) u. k. U# I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c* t* z: C0 h
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。# \$ K; C# y9 P8 Z. M4 o
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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! }8 T5 H2 `* Q4 j+ q: g, ]7 u9 y; p公仔箱論壇3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 j; _. a/ F+ z, I
' u' G. M8 a0 G+ C7 U/ N, U5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
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備註：
* h8 e: l/ I. {) E8 t粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。公仔箱論壇- y8 x& A z, X
8 T0 M9 `$ e( }% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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