[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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蛋.....3隻
  |* P' X  x& E: P公仔箱論壇牛肉.....6兩
0 y' O  w8 _* F9 l7 a4 S( W金寶牛尾湯.....半罐% ~+ B+ Q/ _! k& o; ?4 Y* `

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% F* W" N, X  f3 O公仔箱論壇醃料:
/ C  q9 p" b/ [9 dtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
5 H! |/ f/ T/ ~0 Cwww.tvboxnow.com粟粉.....2茶匙
1 x7 J, {: ~+ B* Q* _* awww.tvboxnow.com醬油.....2茶匙www.tvboxnow.com/ i# j* h( ^; S) ]  j
清水.....1茶匙/ E7 z0 e, K3 ~6 K6 G! c0 |
麻油.....1茶匙
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3 q+ O4 V+ P; ?, V: Q9 C! n公仔箱論壇
9 I8 A& Q- H( D1 w做法
0 m1 j4 e& e7 W. x+ L公仔箱論壇1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。
6 J0 D3 o) B% L0 V' J. y0 P# Y" H7 ^www.tvboxnow.com    公仔箱論壇* M6 ~7 H1 [& _5 q. U# R- K6 M
2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。
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! w# k+ r  ]1 @1 j8 [+ m4 l3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。
. L! b2 c9 P: T. R8 }  ptvb now,tvbnow,bttvbwww.tvboxnow.com% _7 U" b( c3 f" z; M/ U8 \
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