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% ?$ A$ z" `7 E; R7 X8 Q0 l公仔箱論壇材 料
( ^& ~6 j( P+ x+ Z7 ~2 S" {公仔箱論壇桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升3 K& m$ O: x+ W. u! D' O2 Q, d
6 [9 q& b s5 W HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙) U! G) _: e$ w4 L
! o4 Y# y" O, [7 X Q5 P5 ]公仔箱論壇做 法
& o3 \; x7 R8 T* Z( {/ T1 z# u$ Rwww.tvboxnow.com1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。1 P4 h) j/ y; U0 t
v4 p2 |0 P/ Y1 Y. ^1 Xwww.tvboxnow.com2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。. y. z" {8 x" K- L
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3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。
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9 R5 _' |; V* S, {+ T* \公仔箱論壇4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 E: r t' r. I& `
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桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
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發表於 2008-5-28 02:49 PM
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