; w# i) u" ` N0 m# }6 ~公仔箱論壇材料
: k" \6 C- w2 w$ G- \/ C" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
8 {" b) K5 f1 ^. d# a糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]8 y0 ^2 H4 r1 O6 `% Z3 e
雜菌.....70克
7 @9 u& x* a( n, @4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
% R3 P- [: _& V% Z+ ~! _/ F( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲.....100克
' Y/ g# y5 P1 R9 g, A$ V: Ytvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎.....少許6 |4 F5 T4 |8 ~& S0 \% ?. b1 r
濃菜湯.....200毫升公仔箱論壇6 }' |$ \! w% ~+ S5 k* t- ?9 O
淡忌廉.....4-5湯匙
9 }3 B* i9 W" c& z* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋.....1隻（約70克）公仔箱論壇+ ~; c+ t4 C( G# D% Q
意大利00麵粉.....100克
6 L4 M; i' `! n/ ?www.tvboxnow.com意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
, r; ? d1 D5 z9 J4 a$ ]公仔箱論壇
! ~" r5 n/ h4 ^5 i L; Y+ K, rtvb now,tvbnow,bttvb1 E/ x# |* V: }0 |& v- K7 m; j
工具:
$ v, H) L% V" C( ^直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍
9 a0 n2 ^- Z0 X0 G+ f2 E& o# D
8 C+ l7 M2 k2 c7 x- g2 A5 ttvb now,tvbnow,bttvb1 @3 n! ^* L8 Q
做法
# ^6 L# J2 [5 G# M1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 Y& K7 x, t+ v" E8 @5 F
公仔箱論壇. S/ W5 O9 `1 s4 w. v# A: G; P
2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。! _& X& R L: P: x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r$ ]( Z, _; `7 W3 J& x
3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。tvb now,tvbnow,bttvb" h+ A# e' q# K
. ]3 b3 |+ e, Y公仔箱論壇4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。
$ F) D* J" {1 l$ A c: L) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H/ d& Z' g F5 i; s6 q
|
發表於 2015-12-10 04:40 AM
| 