材料3 r9 g! Z+ V: q" s8 h( k! t
蕃薯.....1個5 y+ K7 f; E6 t# x. a: A
粟米.....2湯匙8 m! h1 P+ \0 n9 ?4 A' r
竹葉.....6-8片
/ K) K4 r I. g' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糯米.....50克
0 q: y" N* U+ l: Y% q+ O$ A% y, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糯米3.....00克: t0 N2 q+ G+ K2 M2 j/ ]+ d
4 y) T6 ] C% @* M3 E3 O; x; l9 }調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B4 }. |2 x& K3 R$ o1 G4 h
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 P0 S! o( Y; g# J3 X
糖.....1/2茶匙
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做法
* ~/ y. f0 y6 y3 e+ `- c7 q1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。 ?6 w( G9 {/ `1 ~; U7 V
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2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。公仔箱論壇- I3 y" U3 o8 S; a- n
3 U+ k8 m* W U$ z6 ^3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。公仔箱論壇5 T6 Z; J: L1 N' V0 }" n
% q0 t9 l" [' }4. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。8 |8 y& |& m0 y: ?! g
9 I2 p) \7 H$ U, R4 l F6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( B( C4 d+ {! B3 X8 ~
2 Q: a' G4 `& i8 a) [* _1 T公仔箱論壇7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。 |
發表於 2015-12-10 04:41 AM
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