% {* ^: s5 `+ L0 `9 q- etvb now,tvbnow,bttvb材料
8 e: X1 \8 {# I& X7 t7 _7 I公仔箱論壇雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb/ v& p0 k9 |: ^' y
花雕酒.....1湯匙/ l4 H& A+ Z0 B# J9 T6 w: C
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調味
2 R5 Q1 @! y: q# n, \! K" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ i" W* G' d
水.....2.5杯tvb now,tvbnow,bttvb4 q9 }; x+ x S7 A8 u
話梅.....20粒# u1 S* O! ?* H9 H
冰糖.....80克www.tvboxnow.com3 L0 _0 X2 o% c! L( p' U
生抽.....1茶匙www.tvboxnow.com6 V% g& E! K* C& N& c2 h8 _
老抽.....1湯匙
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2 `2 G, Y0 ~- S$ E7 b公仔箱論壇做法
0 @; T7 B* X4 X% ewww.tvboxnow.com1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。www.tvboxnow.com5 K0 P# P7 R; c+ L, y' W
; h3 K6 g( x( ?" e* j) a公仔箱論壇2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips
5 X) N4 d9 p9 t% a+ U% \2 M }www.tvboxnow.com話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。www.tvboxnow.com5 q& Z1 b8 ~/ [3 F1 M
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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