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材料8 i E s0 R; c
雞中翼.....8隻www.tvboxnow.com2 q: F+ a- H/ D1 z
橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb2 L7 l' u' Y9 E# j' N8 ]& a
麵粉.....4湯匙www.tvboxnow.com8 R4 A* u$ u1 Q# t/ T$ m9 W
雞蛋.....1隻（拂勻）
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: X+ p5 m: i1 O( x( {
美極鮮醬油.....2湯匙
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5 h! R8 m$ Q0 l( Z2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb# c8 g& A' H( r
糖.....2湯匙www.tvboxnow.com7 K: H, ]- S2 U
生抽.....1湯匙www.tvboxnow.com' R. `% u3 A5 @5 \& W& X6 S
米酒.....2茶匙! R! Q$ I; ~, L G
生粉.....2茶匙
; I. k8 v! M& O, q' Uwww.tvboxnow.com鮮橙汁.....1/2杯
7 I3 t+ J0 x# h0 x% C) E/ Jwww.tvboxnow.com清雞湯.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v4 f! X) N- j1 M: S) i
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' G$ Y6 Z) t2 x. W$ @6 y3 y+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇) G$ n* Z+ h* h
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 W+ o( v9 A
; j3 A. h l" F7 U, Q# {公仔箱論壇2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。- y* d" l7 y% P7 K2 E9 `
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ?) k' P. R9 U4 B1 A
* [1 a! H3 t& |: L5 d: g) p+ o# ttvb now,tvbnow,bttvb4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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Tips
) A0 J/ K9 @& b7 D; L- K, d6 b新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb( X, r; M4 U- D$ Y
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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