% K* F, {8 A: l; k: b" J材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ c# L; X( L. Z- r7 N/ N' g
蛋.....3顆4 \3 o A: O; a" C' J
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |$ Z! ^, ?/ t& a Z" ~9 ^
青蔥.....1支
9 P8 T5 q) w- K9 |公仔箱論壇雞粉.....2公克
# k3 C ~) o- ?: P1 W9 N1 k- y公仔箱論壇韭菜.....30公克
4 j) d- j _, W% k7 D% _8 O; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許www.tvboxnow.com n, N# ]/ f5 }* p* `: i
沙拉油.....60㏄www.tvboxnow.com2 G( f% D# h7 Q0 b) O- r3 m
淡色醬油.....少許
0 c+ C# m/ c3 c4 @; Etvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....80公克
! u, A6 P* x% C) R0 X韓國泡菜汁.....20㏄
* M* ~, W. y r' G% R公仔箱論壇豬五花薄片.....40公克
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作法
. ], [& u$ z7 l3 M6 p2 s$ utvb now,tvbnow,bttvb1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。0 k | B# e( T, @. F" k9 X
- y4 f% I3 T/ C2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W# x. N9 M" E. O$ u6 n" i& }
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3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。公仔箱論壇$ @# k z7 m3 Q7 P% h; A
3 i+ n, e! U2 Q8 l: Y9 k! d4 l公仔箱論壇4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。7 T2 A5 [ Y/ n
& K/ }8 p9 ?* ^& A9 f! w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb' H/ {( i) U$ j9 P& l2 M
6 G! U5 G7 ~3 G( G- v- `6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-10 02:36 PM
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