上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。
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地址：上水新祥街www.tvboxnow.com" `9 y" p6 p4 C( T: |* l
營業時間：6pm-2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 `0 K5 Y$ A! r# N/ Z
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價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb' v" Y; E+ e6 s% {5 j* U% S6 _
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
8 t& h# s% J: x/ V, I+ D( H/ h7 ^公仔箱論壇2.配料，每碟由$18-$348。* `# o; [) t7 q: l4 {) p9 c
3.拼盤，每盤由$148-$298。公仔箱論壇4 v" ?+ N9 L5 ^9 @$ ]; R* B! {8 Q
4.醬料$5/位。
! ?/ e; v1 s* D9 c5 u9 btvb now,tvbnow,bttvb5.免加一。
5 r* |- \- T- o4 U% Wtvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。! b$ e$ P$ l& ^
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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