[食肆地點] 泰國香料 酸辣紛陳

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元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。www.tvboxnow.com: }% e3 z9 W9 p9 l0 x$ C

7 y. R& [) E' H* Owww.tvboxnow.com此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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價錢一覽︰( }$ \8 S2 Y% C6 L0 z1 Q2 P# B
1. 火鍋底每鍋$48-$298。5 p/ g# o% v# R* L# W8 ~
2. 配料每碟$16-$324。; ^4 D! s* L+ g! R. x
3. 醬料$5/位。
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5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。www.tvboxnow.com9 z* I) j  _2 U" \9 m+ g
6. 平均消費︰$400
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) ~+ ?+ F+ V7 Q5 C( V+ i公仔箱論壇巴打火鍋館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h2 _+ L* t$ ?5 l: P
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
8 l! M' T; N8 Awww.tvboxnow.com營業時間: 5:30pm-12:30am