, ?* l. ^/ J# j, o. k材料:www.tvboxnow.com1 X! `' Q3 U6 o" x- ~% @1 b- M) D6 x
蔥粒.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p5 s1 E( s R8 o" l% J2 }3 F
小棠菜.....酌量8 z2 R/ f6 f3 ^6 ^" G- p/ v
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
7 G) Y5 d3 g# x0 n0 h* g' w公仔箱論壇豬肉(梅頭或豬柳).....320克
; ]" _( z# L o% e/ r公仔箱論壇6 F' C: I" \, z6 L' v7 z
& {$ F' ?% W6 z( t調味料:公仔箱論壇- M k V5 v0 |* c: e5 \- u
糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }- `8 D5 ^5 T" w
酒.....1茶匙www.tvboxnow.com- F* |$ B+ p, @5 ]/ N+ M
味醂.....2湯匙
6 m' z5 }' f5 i( L7 k) m) ^1 w. a3 v低鹽生抽.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% A. o G% t) C7 t; ^; S8 W
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做法:
* M7 ]) g0 |" F. Etvb now,tvbnow,bttvb1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w5 m/ O5 g4 ]5 u$ w
9 n6 T) E9 X3 G8 ?3 B3 Y% \7 ?2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。: i4 F6 {/ {% i8 l
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! F, V- |) q, N9 w3 W
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。tvb now,tvbnow,bttvb( x+ ^7 H5 a# k2 L! u* H
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M- s' R& k' t, ~1 X
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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