銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。; c' ?; {, X+ I
0 a1 D7 ]- U# U/ p* d% B幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。tvb now,tvbnow,bttvb$ w, k0 B( K* q( C
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。tvb now,tvbnow,bttvb1 f& J6 e7 {+ s& D
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。公仔箱論壇9 Q0 _9 _7 | D4 Z" Y* q
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還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。% Q, W7 O, S$ B* _3 V9 ^8 s( [
* x3 C3 p; T" A6 h最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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+ V9 h, e: C" V5 m9 E. F7 }tvb now,tvbnow,bttvb吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。
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8 }1 y" D9 B+ [, [公仔箱論壇滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)www.tvboxnow.com; |9 z `7 F& X: A, [. ~
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
2 d4 ?: D6 C4 |. G M! [) M; [流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)公仔箱論壇+ V) c/ R) _; w$ S3 E3 i }" w
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)
5 Q7 E3 n( N9 R/ h3 @- L$ Nwww.tvboxnow.com宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)tvb now,tvbnow,bttvb+ E* _$ I6 z# [: }% b. H
抹茶Latte$35
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7 U# D# ?7 L+ f1 D. Z* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Via Tokyo
! ]0 {# o0 q& d ^' O' y地址：九龍尖沙咀金馬倫道
$ K: Z% I( t7 Y' v) U! ?營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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