銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。公仔箱論壇( u0 }, a' z; T
& j) U- L. }0 V' ]幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。公仔箱論壇2 @ ~3 N$ h7 \( t/ \7 X6 F
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。5 j& T. q0 R. A/ n& |
! `) z' [2 }1 T6 W! Btvb now,tvbnow,bttvb還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。www.tvboxnow.com, J! \5 x: L. c; P# q8 n1 D0 u
, t# R( F3 R* K+ _" R, F N& T最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。3 n0 U8 B9 M3 W% w5 S. |: {
! Q( a) `" l( e5 z2 u3 ]2 E公仔箱論壇滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d: f& h3 [ A: Z
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
4 o. w* s; B% _% Fwww.tvboxnow.com流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H+ Z; \. u6 Q; ^1 F
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定)5 J4 ]8 Z/ X$ m% x0 r0 @4 ^2 Q
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)8 s8 v" x$ E: u6 j9 c
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Via Tokyo公仔箱論壇4 Z! l4 q7 t* | a/ L# D
地址：九龍尖沙咀金馬倫道
M9 M% ], s. R$ X3 c. n) C營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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