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食材
8 b0 G5 z) L# p& V, a0 A) y) Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....8顆www.tvboxnow.com9 Q/ B, d N' d+ a9 ^8 a
牛奶.....80gwww.tvboxnow.com' W2 ]; h! c( v# f5 _
蜂蜜.....80g
; ] F! I; n3 ] ]4 L5 M3 K蛋黃.....10顆
" w0 U0 v9 l2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....150g
t* s* h+ Z* S. N9 O公仔箱論壇沙拉油.....80g
0 J, f$ x- x1 t( B3 d; C2 hwww.tvboxnow.com高筋麵粉.....50g公仔箱論壇7 i: {, r( `; ], n2 ?: t. x
低筋麵粉.....50gtvb now,tvbnow,bttvb# z. _ @6 W7 L: v" Y3 H% g$ M4 W
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9 d- c# s$ B# n3 u) u作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F) t3 n4 D2 \2 A. T
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
g3 r* O$ G. ]! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ q0 z% M6 B: T! I4 q公仔箱論壇2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉4 m! F4 L0 A1 D7 v6 \6 G
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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