食材
+ v2 d% ? K! N' O* U5 p( P. q8 Q公仔箱論壇清水.....90g
5 s' p4 _$ @- q* s m( ^& |0 Hwww.tvboxnow.com蜂蜜.....20gtvb now,tvbnow,bttvb8 H( q# _0 m3 i2 b
冷水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T/ k" _6 R, M2 v
中筋麵粉.....210g
1 U/ y" D8 n9 R% M5 c4 E公仔箱論壇樹薯粉或太白粉.....40g
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黑糖蜜tvb now,tvbnow,bttvb3 F( b3 c b, q0 X$ `
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1 m0 k& I: f9 a {; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖或沖繩黑糖.....120g
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, ^! ?# X5 W$ K) g% Q0 Hwww.tvboxnow.com作法
, a/ I( R8 j5 |) a) N1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠' K4 Y8 ]1 b: L2 f! q& f
& ~- z: l7 g; K$ S9 `3 I$ u, c公仔箱論壇2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜; e; r7 d0 M2 e7 G' l
# k ]+ }+ P9 o6 d; m9 fwww.tvboxnow.com3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p M0 Y! R& _( j- t' x
& q* A' X0 l: R# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）
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5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中
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6. 放涼切塊食用 |
發表於 2015-12-13 07:04 AM
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