[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
6 P0 v: h) _3 ]( v公仔箱論壇八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb( @; M8 A3 w* G" H
桂皮.....1塊
9 D1 L! D6 Z- w6 G3 p% Rtvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒公仔箱論壇( o' B2 G, R* u" q  P; _' w
水.....1000㏄
4 |' R6 M5 r1 u% q3 c( rwww.tvboxnow.com花椒.....5公克
1 D' Z* e' D& \3 g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粒.....20公克
' y5 e* Y3 B4 b; D5 j  k; l公仔箱論壇綠茶.....30公克6 Q% I1 l( [/ c- ?. E1 u! F: a! x
牛腩.....700公克- w6 u4 G! K" F1 g" m
tvb now,tvbnow,bttvb2 f: K  t, X0 Q1 w1 f; a

4 Y+ ^) L2 F# ^; G調味料  T: f7 T) e% t: j7 L+ H- h+ t
鹽.....1茶匙
; d, L2 B$ V( ]4 z: y: Utvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
$ l$ Q% V  {* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....1茶匙
5 Z, X( [/ x7 l: I2 Hwww.tvboxnow.com
$ h4 H5 U& B7 ?- h" D+ _8 ntvb now,tvbnow,bttvb
& b% g+ ?( T+ u2 ~7 D作法
+ a' h" I" {9 v, [1 F1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。公仔箱論壇8 m* i4 [8 w, Q/ Z! u
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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