材料
/ I! o' M$ \. u" ^八角.....4粒www.tvboxnow.com) Q$ D, e, H+ Y: E( H' [0 B: v
桂皮.....1塊
7 ~. I2 E# L8 `: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果.....2粒
5 i1 S# T' j9 k! ^. ^8 j3 C水.....1000㏄
$ J* j( T* N) |3 ]1 j1 a, j0 F花椒.....5公克
4 a t+ o! c4 z1 f薑粒.....20公克
0 @5 m- Z. Y- l0 { Z; _7 Z7 btvb now,tvbnow,bttvb綠茶.....30公克
- {2 S% w) b. b7 M* M. \$ k牛腩.....700公克
" r3 h- G1 Z. }) zwww.tvboxnow.com9 w& ^0 K5 D# w7 x. c5 g( O& _7 {
公仔箱論壇6 ^1 {' O" [# }( V4 E( K. o4 d
調味料
, d, A9 ^0 u3 n9 Y( k# z0 O: P8 Iwww.tvboxnow.com鹽.....1茶匙 O, ]7 {& D* {# _) b
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& S; C9 t2 K" t0 B" t1 v" o2 I
紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U9 J1 N5 u3 K( U5 S2 V) N
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作法
% B" P$ q$ ] j0 {1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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發表於 2015-12-13 01:56 PM
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