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[中式食譜] 茶香牛肉

材料+ B( T% w  S" `- [+ }# ~
八角.....4粒
0 T! H2 F( t" [4 [# e- K: ]0 n桂皮.....1塊, P' b, W3 U6 Z! R+ P7 N7 s
草果.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?2 V- I+ D  ?
水.....1000㏄
) [* t- `# Z- w6 F* Btvb now,tvbnow,bttvb花椒.....5公克公仔箱論壇! p6 Z7 n1 r' Z, h9 t8 K
薑粒.....20公克
( S/ c4 L  e1 k3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶.....30公克
* p0 V; z& z3 e) f5 t牛腩.....700公克tvb now,tvbnow,bttvb( t9 o/ R* Y. ^% O6 w  a

; R- n6 b2 N  {/ ktvb now,tvbnow,bttvb
8 y' R3 k: }7 y& M1 ^# W調味料www.tvboxnow.com3 i  {  p3 ?  I5 ~6 K6 @
鹽.....1茶匙
  j. C( ~% G6 k' }$ L" w糖.....1茶匙
: {* H1 t3 i+ H" R, }紹興酒.....1茶匙) ]. f) s( X' o! `/ l3 `" }

8 [7 B: @5 E/ F5 b3 R& M% t* E: n0 Q1 t8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. z: i0 d3 t9 J
作法
. b" |) X, f! I( {: S8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後,取出牛腩切塊備用。) s; \% F& I" y; R' T4 F8 P+ E

! t! I, B5 D: ]7 \% h公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱,放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香,再加入水、綠茶與調味料,以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。公仔箱論壇" e8 H$ L- E* B0 f) s

8 A. Q# ^$ w% a. qwww.tvboxnow.com
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