2 e2 V6 D3 p" `: ]& V& R& W/ D& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V8 I; ~2 i& n4 y- M6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com4 I1 @2 W% H2 \0 O2 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# `7 l ~' F
食材
4 K; ~3 s& p# O/ m1 p& Nwww.tvboxnow.com蛋.....1顆公仔箱論壇" X1 z/ ?. D2 r: [; [. T+ Q
薑末.....10G
0 e5 p8 t/ z2 x5 Y+ I* A& _蔥花.....半支
' a( [0 C! d# Z& D' E4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬.....1匙
: Y) o3 u8 m; K4 n) ?) D/ [8 q蟹管肉.....200G
/ H& i; t7 N) m$ V胡蘿蔔泥.....50G% P4 H" c$ V3 c2 p0 Z9 l0 |9 g
太白粉.....2小匙
; w: {3 H: \7 b7 n" b熱開水.....150CC4 o: B3 a M4 G
雞蛋豆腐.....2盒
2 O3 B3 W( s0 g% X B! n2 f/ ltvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆莢.....8片
5 R. g2 C$ K5 X5 f* i
* E0 m" W; m8 l9 C- j- F/ x/ C, xtvb now,tvbnow,bttvb
* S X4 Y- k) Y2 z8 Twww.tvboxnow.com作法
3 i, L$ X4 H2 ~7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋，適量鹽，一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油tvb now,tvbnow,bttvb/ J1 p! r+ J A2 w. X U
) p1 Q& I2 P* S( O$ l nwww.tvboxnow.com2. 蟹腳肉過油瀝乾，起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用，原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
6 Q$ t" I4 M4 Y& iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# p( y) [* s) I( x* J
3. 加入熱開水煮滾後，放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁，加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌，豆腐容易破碎。
1 ~- Q& k! S. Y$ X' R, E
/ F, T( U! A7 S, w6 t/ v, q4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, o3 t( q7 p' J. U0 h! S9 q
tvb now,tvbnow,bttvb: _/ @& a. d- `2 D) C1 E5 M! x1 g
5. 砂鍋加熱後熄火，移入豆腐蟹管肉，荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理，咖哩炒醬煮好後其實味道並不重，就是多一分香氣，豆腐很多汁，蟹管肉QQ的真是美味!tvb now,tvbnow,bttvb' ?7 o; z) m. c8 ]/ A% A3 N
' m- G/ [% o1 R
|
發表於 2015-12-14 05:22 AM
| 