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& ?3 ]) `0 O/ j; ]9 J7 C: F; g近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
. h, V4 N6 L8 J. b+ a3 y7 d, i公仔箱論壇火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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) N d/ q$ D) j: P( ~* v' Z9 j為食魚石鍋烤魚專門店0 f4 ?# k$ Z6 O9 D9 n: ~! a9 _' X1 g; s
地址：筲箕灣東大街; J; j+ c- h5 f+ \2 Y/ }
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mnwww.tvboxnow.com2 A% n) A. w, O2 C6 K4 M
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# @* _/ a! k& ?# t) o5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰
( \, M1 n2 Z* A0 Fwww.tvboxnow.com1.石鍋每鍋$168-$398
6 D }) D( E, ~& j6 \www.tvboxnow.com2.配料每碟$18-$168
. n% a8 R2 w8 stvb now,tvbnow,bttvb3.醬料只有豉油，不另收費
+ O$ t7 A" F+ W* c% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沒加一
8 B, K& S3 Y/ B/ o" V* z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28: c+ s2 O( U4 |, Z
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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