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砂糖.....24g
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鮮奶.....174gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m9 T* g5 d: D5 k/ ?) G
酵母粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! h2 _7 I6 K5 F) t# G
高筋麵粉.....120g
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材料: Bwww.tvboxnow.com- }' M( N& ^! f' Y& N; }
奶油 24g
k% R) F# S1 @& C公仔箱論壇鹽.....5g
9 s* e) j5 P4 i, b高筋麵粉 180gtvb now,tvbnow,bttvb* B& N8 n6 }, V
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配料: Ctvb now,tvbnow,bttvb: e+ |2 a1 P- ~4 z% @
鹽.....適量
" J8 l0 ^9 U C香蔥.....適量
, [, R' h- h- vtvb now,tvbnow,bttvb奶油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) }# i! ^) F. @: i& h$ Q6 C3 ?3 N
蛋液 (塗抹用).....適量
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作法( L* h/ o8 D; h% V, {6 r' c+ `
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb0 e9 }8 f2 ^9 j/ w" K
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I* c3 m, f/ p- g6 W; j8 ^4 c* F
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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