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[西式食譜] 香蔥麵包


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食材
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鮮奶.....174gtvb now,tvbnow,bttvb: P% o' P9 I( t0 e
酵母粉.....6gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g- r' v2 K0 G/ V3 Z
高筋麵粉.....120g
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奶油 24g
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奶油.....適量
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作法
% t( F7 {# l5 A8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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) X( e+ y5 f5 l) P/ H* E4 a1 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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( }! U4 O" @; {9 ?3 H! vtvb now,tvbnow,bttvb3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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# E# M" @5 I2 |0 E, s! e4 c" U4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.www.tvboxnow.com0 k/ V# X' F2 p' U
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
* j( p# _' t; t+ l# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m; |. o& v+ Y* C0 h6 D; o% u
6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P7 d" p& V& I: q& r2 f
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