[西式食譜] 香蔥麵包

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食材
4 T3 x, @/ A; v/ e3 o材料: A$ f4 A& J" J- \( r
砂糖.....24gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M+ W0 m; I2 v$ I0 W, Q
全蛋.....30g& J9 F* A. b, \, I& x. S) Y
鮮奶.....174g
4 V6 y0 ]: `, _/ p公仔箱論壇酵母粉.....6g3 f$ o- h0 r. z, u
高筋麵粉.....120g$ r2 `6 X7 s3 Q% {+ ]! T- o) `7 b
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& V" A$ m; U# c+ Z$ N- [# u材料: Btvb now,tvbnow,bttvb2 a5 @2 ^$ A# E, @% }, r, Y
奶油 24gwww.tvboxnow.com9 q2 q- ?% L% C% V
鹽.....5g
) {$ N4 i8 B' J+ X2 [  [& j% v高筋麵粉 180g1 [& c; p& M  |, l, k8 W) k

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5 q& _/ `( ]+ J$ R2 D. [公仔箱論壇配料: C$ j$ T! j! L/ b! p) }" I0 @
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% O" m* z1 o" I9 b
香蔥.....適量
# j$ y/ q/ C- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....適量
" V' B' m' B- h9 k1 awww.tvboxnow.com蛋液 (塗抹用).....適量
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作法
! D+ h0 V% \5 F3 s$ {1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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9 t8 d4 k2 x3 m; uwww.tvboxnow.com2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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) A# j& j7 ]1 T8 d* o公仔箱論壇3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.5 \2 s9 o! q. {; P# \+ ?( U4 H/ G& b
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.公仔箱論壇2 [) d& Q' V$ {* A. C) L

5 Z1 T) t( T8 W5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.$ V$ Y* Y% M, ^* O; P; r
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