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材料: A
! W' N3 k& L9 M* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....24g
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鮮奶.....174g
. q! k2 j8 {$ i( T$ ]公仔箱論壇酵母粉.....6g
# A u' P& \5 a7 D- [高筋麵粉.....120gwww.tvboxnow.com/ b ]3 B! z9 I, q( Y. _ b
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材料: B
$ u8 B5 F# { u" j. ~2 U( k3 [ i0 ptvb now,tvbnow,bttvb奶油 24gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C: s$ C+ T4 e. N) w
鹽.....5g
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配料: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; H. G* `8 f2 m c" R& B
鹽.....適量+ I ~, M- \3 i& H. L
香蔥.....適量www.tvboxnow.com9 S( [( i' Y; F: g# _1 E1 x0 d
奶油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& [3 q" ^/ j7 c) s: e0 d) w
蛋液 (塗抹用).....適量; s/ G# H4 ~" K7 i
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作法公仔箱論壇+ ?) {( a! v& f5 w- F
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.www.tvboxnow.com( y+ E5 x$ _7 d W4 \$ m# P
) a) o( d7 o( E8 n' S7 _1 O5 n! p2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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& t) Y8 o- I; V- H ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb+ i1 @+ D8 C5 n4 m+ I
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.tvb now,tvbnow,bttvb! e. P. p" \, N5 r, ?% b: k* Y- u1 K
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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