) x, v2 V7 s# W, d. ^% s6 a食材
2 G# B8 V) K, t7 @0 N1 v& ~; Swww.tvboxnow.com綜合調味
4 ?7 J2 Y( Z) z# U- t粗鹽.....1茶匙
3 ? R/ P. `! V9 {www.tvboxnow.com黑胡椒.....隨意
& @; C& \5 W: \* E食用油.....2~3大匙
! V' t$ {6 ~* H' ~/ S- q新鮮百里香.....隨意$ B# ?* j: o( E/ x
8 g: Q- q6 i2 G# A! _4 O0 @; x) `* n1 a+ c5 K7 W4 J' x7 w! O
雞肉調味公仔箱論壇( C) d0 g' F+ C( G6 |7 K
粗鹽.....1大匙www.tvboxnow.com. L* F4 `, T7 Q/ Q* i1 c0 w7 |
黃砂糖.....1茶匙
$ b" z5 M! b7 K紹興酒.....3大匙公仔箱論壇9 X/ g; _3 Q* |
薄鹽醬油.....1大匙
# ^7 |5 M9 [# I; ]公仔箱論壇
$ E0 O8 h" Y& t+ Q( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I( i Q u7 w: D食材
3 V4 R* A3 F, Q2 X' E0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉雞.....1隻
' c/ d0 Y9 Y Z) W公仔箱論壇洋蔥.....1個www.tvboxnow.com& c6 ^& R F1 T M3 s# c
南瓜.....1/2個
1 S2 E( {3 N6 S, u" Y# Z0 z4 K9 U蒜頭.....6~8瓣
- @7 }; h: _' I# Ywww.tvboxnow.com紅甜椒.....1個
: }4 M1 D$ s3 f0 j- Twww.tvboxnow.com
/ s+ i" D+ G6 p$ |* L公仔箱論壇公仔箱論壇6 H( K7 e- W' {3 U4 o; c
作法
: C S! L" Q# c4 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好公仔箱論壇6 Q" ?! R$ [9 g9 g. U* J
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀tvb now,tvbnow,bttvb. b1 r0 f! j, d' r& x
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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8 a, h1 h1 R7 J7 K: ]- }5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。tvb now,tvbnow,bttvb4 |* W9 q) c( j* p1 Y* v! O
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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