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食材. m/ n1 Y% H& z# M0 v& c0 J) E
綜合調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o3 x0 C% i$ ` X7 t
粗鹽.....1茶匙
# n4 F& x2 G gtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....隨意
6 c1 X0 D3 G, o食用油.....2~3大匙
* ~4 m0 v; @, i0 I7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香.....隨意公仔箱論壇' g; j# W) X+ r* j' P" j
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* P0 e, \$ w; {/ y; K* ?2 itvb now,tvbnow,bttvb雞肉調味
$ p" F* {/ P* P. Twww.tvboxnow.com粗鹽.....1大匙
m# z" v4 R/ n1 K8 c0 p4 v8 Ewww.tvboxnow.com黃砂糖.....1茶匙
# M# v2 |$ U+ H" t" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙
: s4 p8 G! I7 F3 P: pwww.tvboxnow.com薄鹽醬油.....1大匙
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, i4 x% [7 N& f% V6 J( e. M公仔箱論壇食材
( C& U# C1 J. n; L- K9 @* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉雞.....1隻
7 ^! A- Y! P1 T& k8 y) Cwww.tvboxnow.com洋蔥.....1個3 @- c: [8 i/ I0 @7 F+ D
南瓜.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 J& i# U9 B% K) ~
蒜頭.....6~8瓣公仔箱論壇# e- W- C: P; s, v* G
紅甜椒.....1個
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, d3 Z- _* [* o7 `tvb now,tvbnow,bttvb" d/ ]& g: _7 S. Y9 M+ H
作法
7 z; A* U/ _6 _; c9 l8 U* hwww.tvboxnow.com1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D! {+ P8 L; B0 [
3 p6 r- q9 s' r3 }. p8 ?5 g8 P4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
+ D; J# C" w" s8 a5 _! A/ e5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e f @: Y C' a/ y. z1 {" t
5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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- F B9 F; G2 ~www.tvboxnow.com6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。www.tvboxnow.com! f) Z! ~' F" o, V8 u, j0 c
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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* }4 ?. ~; N* o# `/ ^公仔箱論壇8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
: k' D' J9 W2 t: G7 D( X7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [$ O7 k, C/ d* S1 r
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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