) C( R/ ?! l; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
2 K0 m4 w( G8 L' b) K' R2 L綜合調味; W6 \2 y6 B) z3 _
粗鹽.....1茶匙) q, H6 [' q1 a6 a) p6 u9 ^
黑胡椒.....隨意公仔箱論壇* c' e5 _9 S4 n1 e4 \/ @" i
食用油.....2~3大匙
; I3 _; s1 v1 v0 S" U2 Qwww.tvboxnow.com新鮮百里香.....隨意3 O; B! m$ m1 ?7 d4 R) X
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雞肉調味, c6 U* b8 @, I* M1 L0 e, i
粗鹽.....1大匙
) R6 |/ ~7 V) h) I) n0 N! b1 q! ^黃砂糖.....1茶匙www.tvboxnow.com( S) m6 }" N2 L. C3 W: [
紹興酒.....3大匙公仔箱論壇5 k# I, {/ j1 v9 R
薄鹽醬油.....1大匙
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2 j, ^5 c: F, ^% M4 T9 c- X, B6 z9 V- K公仔箱論壇' M- V* Q4 Y: ~" `+ M% b. q
食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* T6 I# F* L5 L# t- B8 m3 z; s& k
肉雞.....1隻www.tvboxnow.com9 ^) X& |; b9 Q! A2 O4 p4 ]
洋蔥.....1個公仔箱論壇5 `% T* P: T! @: a! m
南瓜.....1/2個
# v$ ?" w3 M d9 B: V, N+ R* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....6~8瓣
( F# `* k9 A3 c' t8 }% N3 w, wwww.tvboxnow.com紅甜椒.....1個公仔箱論壇, V6 S# P% Y# S1 @4 m/ K
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B* A3 y7 }2 g1 F' o) o1 e3 `
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)www.tvboxnow.com" ^/ V2 M* y/ H; a q/ w0 Z+ [, t
4 P" ^6 T2 {. _# O' u& ^3 Y8 R7 \8 Lwww.tvboxnow.com2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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; f% J8 C0 P/ `' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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8 J* H7 L& z8 Z; J6 d( H, Z5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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( A y v4 D) p8 Htvb now,tvbnow,bttvb6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。: c) f2 w# `% X3 a
; b' X" o4 [- E: ?; e7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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