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食材 K- Y( u: B2 B8 S& D, Y
雞腿.....九到十隻www.tvboxnow.com4 h. x" y. w2 b, b
蔥花.....隨意www.tvboxnow.com/ W) u1 r0 v# ~( N$ \
& P+ O; Y% _2 z$ k I雞腿醃料
% I) p+ R( p d& i" O1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....適量
+ X* `# [: m4 }# ?' @tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量
6 D5 s( l, } C( _6 Z6 v' }www.tvboxnow.com米酒.....適量
% }! d! |) l( n- ?5 lwww.tvboxnow.com蜂蜜 .....適量" L: e3 r; U! x& M
胡椒粉.....適量4 ~/ B) P/ R% O5 F; {) p0 x; \3 q
辣椒醬.....適量公仔箱論壇5 H- L: A1 _" j, @% ~) d L
粗粒玉米粉.....適量
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b: T) y$ |2 o) Y$ D
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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. ]2 b' g- V1 z% T公仔箱論壇3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)tvb now,tvbnow,bttvb$ d" d* c. y. W5 F" t
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* C/ X; c. J! ]4 O/ [( N
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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