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食材
5 U' W6 j! m z1 Z4 xwww.tvboxnow.com雞腿.....九到十隻
5 r7 ?/ D3 H" ~% r; Hwww.tvboxnow.com蔥花.....隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P6 \9 r! @% u- ~" w" ?( J
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雞腿醃料
% K3 o) `' x$ y2 B# c' C% Z6 o醬油.....適量
" V. S. T% ^' D& W大蒜.....適量
4 s* J Y2 b3 T! T Fwww.tvboxnow.com米酒.....適量
4 Q. Z; F. |# y8 R5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 .....適量www.tvboxnow.com& Z7 G7 G6 u# R/ ]% x
胡椒粉.....適量, H* {# ^; `# f- h2 D1 ?( @- a
辣椒醬.....適量6 n6 X5 I5 }! i+ }) E) Z
粗粒玉米粉.....適量# M# Q9 P& h- A+ d
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5 C# S0 R! n' S2 p作法
: z: D. ?. u! {: h, T! T {+ a; [) qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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% \2 v% c+ ^- G2 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)3 t/ ` d+ s0 B! P
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘: W: P4 M( j% I9 E7 B
2 @' B6 _: w; ^8 D9 `4 z5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)8 K/ f5 B$ G8 D7 N# t) N
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用! X1 O( K9 c8 k2 e3 {
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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