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食材7 w- j" s8 k6 _4 O
雞腿.....九到十隻 K V. m8 w& M
蔥花.....隨意
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雞腿醃料
' h$ c3 [" ?- h S: i* }0 y' Z1 l" o醬油.....適量! F7 q) H3 L+ W: G ^
大蒜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~) k' H( a3 v9 L
米酒.....適量公仔箱論壇4 L& q0 U9 P+ ]5 w# G2 P9 B
蜂蜜 .....適量" P7 K% ~6 a Q6 Q
胡椒粉.....適量
0 W+ w$ A2 W! w }) `: c辣椒醬.....適量
2 c/ `3 \2 \0 Y& p+ P5 Vwww.tvboxnow.com粗粒玉米粉.....適量
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作法
0 T1 I4 l7 k2 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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: P# g* Y4 R7 m% {9 F2 @公仔箱論壇4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 ]: `8 a& Q& X+ q. N3 ]* d* X7 a
. t# H5 d4 i: Y: b# k* d1 L5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)1 U$ @3 o1 F. O
- ~- ?1 S2 ^- P6 v' K" q' ~7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. l* P ^- T# J5 l: M. ^2 `% D
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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