0 u& C: v% P4 e材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K% \- V6 i( C. T8 t
粟粉水.....1湯匙
. C- N; k4 j& j. N% ^% {: u中型茄子.....2條
: x9 D- i/ {1 f; ^tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....150克
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5 \" j1 A; n1 X8 \. N9 ~5 ~7 ~www.tvboxnow.com8 T# H. B: X% ~2 m4 e+ J% I
豬肉調味料：公仔箱論壇9 E+ }, t7 a |2 J1 K6 C. ?
油.....2茶匙www.tvboxnow.com c, D( ] N1 k! i6 E* S
米酒.....1茶匙
3 M+ w) ^& W/ q. t# ]. V! Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 b, K. l5 t( x/ L5 U
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]' _! m, `: I% e& l1 M
蔥花.....1湯匙7 f1 ^6 ^' e5 X
麻油.....1茶匙1 ^' D3 n L( M3 k$ ^
生抽.....1.5茶匙
) O' Z8 r" M% x! ~# }公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z* \7 ~2 t! C. X8 V- B; S. q
辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p) D, G4 e9 |- Q
豆瓣醬.....1/2茶匙
" N8 U5 L+ r. t2 M ^7 Y0 O2 H鹹魚(剁蓉).....1湯匙www.tvboxnow.com% C. m& v [ m$ p, C! a
調味雞汁.....1/2茶匙
( j* p, V5 [2 c N# l0 |' B3 b) v/ ~www.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- T$ O& |( i. I0 X6 w. X
做法：公仔箱論壇4 }6 x" _; K) U1 ]5 U% y
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。* r# G ~" K' _- C" f
( Z- f& f; A1 W% |7 ^2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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1 s4 u& e$ H9 C, rwww.tvboxnow.com3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。www.tvboxnow.com* g& J/ D* N/ M7 Z1 m5 H
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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