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材料：
1 u& t9 |+ ]1 P2 o @" ]3 gwww.tvboxnow.com牛油.....1湯匙
. p$ }. C+ y% r" y' y蒜茸.....1茶匙
2 `' k' t3 C: v$ y* m0 @- Vwww.tvboxnow.com大蝦.....4隻
5 a u3 V: Y6 }, E' U9 g7 htvb now,tvbnow,bttvb車打芝士.....20克
$ R! U2 Q1 V- v$ I8 d公仔箱論壇水牛芝士.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B) D. n: {- Y2 g$ g7 a! m6 f
新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb4 q: y, ^* E- h- X; d/ G7 U, Y
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) C) p0 [" e3 i! o3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* b( Z$ A& D9 ]5 L# r! E8 u3 J+ d+ B/ htvb now,tvbnow,bttvb1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇2 Y4 P9 a, m0 m+ [9 f/ E2 E$ V( C
1 w3 `% N/ d) a8 K4 W r4 V7 L9 n2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。
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/ v- S' n) l* `3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。
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貼士：公仔箱論壇9 o5 T% b- j/ \, E: m
將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。' G1 `0 w0 n1 `$ J; @6 `# Z) Z
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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