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[中式食譜] 香梨海蜇沙律


$ U$ I0 h! Z0 s9 K% b( |* ?  m公仔箱論壇材料
  q& y( k+ o  \' l" S公仔箱論壇海蜇.....150克
$ ^( d  ^6 V3 F" u6 C蛋黃醬.....1湯匙www.tvboxnow.com# n6 d  z  H$ H) c9 ~
英式芥末.....1湯匙
# l1 H' ~, z" T' U( }www.tvboxnow.com香梨(切條).....75克公仔箱論壇( o1 F1 S) n" x& Y
白芝麻(已炒).....1茶匙www.tvboxnow.com3 N+ E+ J/ J$ L& j0 M. U
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& M" [6 k/ |' J* I# k做法# @2 H* ?; ^# G4 |% `, D
1. 將海蜇切條,放入水中浸泡去掉鹹味,其間需換水數次,然後將海蜇取出,抹至非常乾。www.tvboxnow.com4 E7 q" y+ R$ z$ c/ R1 K1 Q' r( O( b
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2. 混合英式芥末和蛋黃醬,拌入海蜇和香梨,上碟。
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8 g4 j- w; r' p) ^www.tvboxnow.com3. 食用前,撒上白芝麻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. ]* R4 v* n- F/ n& _

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海蜇易出水,要確保海蜇水分被完全榨乾。
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