材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。9 s* i$ j, z& G- F; Y/ V& f" u
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _" D, L$ e/ V! ]( f2 n
1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。
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6 Q" e6 P0 H# B 2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。
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8 J# Q- ^) G) s6 e$ O公仔箱論壇 3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
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4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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發表於 2008-5-29 02:40 PM
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