砂锅酱排骨[6P]
1 I* k8 v3 `4 t7 _: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! E" ~( b. ^ f# T( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：排骨 400克 干香菇 6朵 葱 2棵 姜 3片www.tvboxnow.com5 M3 {& T" ?' l$ L8 e/ F
调味料：盐 料酒 黄豆瓣酱 一大勺 芝麻酱 一小勺 3 i7 R- d6 e! y$ o" x
做法：1 香菇泡发洗净减去根部，葱斜切段，姜切片，排骨放入锅中焯水，捞出冲去血沫，控干水分
8 O0 r. [# m$ y6 N: s' t公仔箱論壇 2 排骨加料酒，姜片，一部分葱腌制20分钟，锅中加油烧热，把排骨两面煎黄
# P0 b: B* l" O6 E3 Q0 v+ Z 3 炒锅留底油烧五成热，加豆瓣酱，芝麻酱炒香，加葱姜一起炒出味，加适量的水成汤汁
* c2 X4 \: K' m7 w; r# M 4 煎好的排骨放入砂锅中，加香菇调味汤汁，大火烧开转小火，30分钟加少许盐出锅
0 t* }7 u# ]+ H+ qtvb now,tvbnow,bttvb 要注意哦：炒酱的时候一定要小火，火大了会炒糊的，豆酱有咸味，最后要适量加盐~~tvb now,tvbnow,bttvb/ {! \8 G0 d9 J. j- ^) n) F
% S8 K; e' D5 I! [$ f$ a' {! Dwww.tvboxnow.com
) n% y3 ?1 \- D1 t+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 q7 c3 O$ j7 B$ A& V1 X www.tvboxnow.com9 \' ~5 h+ }4 b9 ^: H# j
" k3 ?5 I" V' x2 _) H) ~) Z) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) p) Z: c! }4 y1 Z
' m. L0 u# \" b3 S" Q- h6 K; H, vwww.tvboxnow.com |
發表於 2008-5-29 02:47 PM
| 