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柴胡.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb o2 }% ^- M* N% E+ k8 T! T& W Y
白芍.....5公克
- x/ v" q2 o& J' w; t1 cwww.tvboxnow.com枳殼.....5公克
4 n6 t2 E" r) v8 W P2 `: n公仔箱論壇川芎.....3公克
9 J( f8 Y6 w# H: Z紅棗.....5公克
& q# m$ p7 a, s7 f3 Ztvb now,tvbnow,bttvb雞肉.....300公克
! o* \0 c' P; |tvb now,tvbnow,bttvb炙甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T' v8 ^' C* V K; v8 T+ O6 t
米酒及鹽.....少許
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. C1 m% ^" g# i" ?+ [3 t! w: Gwww.tvboxnow.com做法* N. K& c. x8 R7 v
1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。www.tvboxnow.com0 O" v2 i+ G7 x" u# M( y% c+ y
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2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。' W6 Q! X# t6 Y3 l. `2 A/ q
C9 D/ F+ d1 {! E5 r/ n公仔箱論壇3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
% _% m# Z1 a; b6 z. X9 E5 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f* u" ~" \; I
4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。www.tvboxnow.com3 O* r/ ]6 A* w9 g* {2 C! @
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4 \% L, f/ y5 P T" f注意事項www.tvboxnow.com. ^5 R- d; z% H9 I, i
此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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+ u }$ A8 R a# A' q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" o6 y8 o+ P7 n& [( l
功效" s6 J. {* O. r+ q
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。8 C4 i$ j" O# d& e- [
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