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[藥膳] 抗敏蔥薑雞粥

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食材) ]( L8 d2 \: ?: I" K
米.....100公克
, t7 o/ M$ P' {) Rwww.tvboxnow.com紅棗.....10顆
- K  _& c3 u! g; s0 Q生薑片.....10公克公仔箱論壇, R& L( f) g7 y* s7 ~
帶骨雞肉.....12公克
& U& [; K2 A7 A. y9 M) w7 ]- [+ F: rtvb now,tvbnow,bttvb蔥白(切末).....15公克
7 K* O! L) x' b# ^# m% ?7 M, ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- J# o: G( }1 O$ |) G3 P
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做法+ [% h( s& {, E9 q. k4 @7 a
1. 食材全部洗淨,雞肉略為汆燙洗淨備用。
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/ T' a* N' R8 r% }! n5 Z/ u9 I* }6 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 再放入電鍋中以適量的清水(約200c.c.)熬煮,煮至粥熟爛,悶5分鐘後,最後加入蔥末及鹽巴調味,即可食用。www.tvboxnow.com4 A: U/ @; x4 \! O; K; W

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蔥白、生薑、紅棗是預防感冒的簡易處方,煮成雞湯可以增強抗病力,預防過敏、感冒。
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