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生薑片.....5公克
8 `! }. B. d# D$ [. c, {; C& V9 _烏骨雞塊 300公克6 ]3 b0 O. C, r" m
香菇(小).....20朵
0 |% `- ^- I% E. y鹽及米酒.....適量& P+ q/ v7 |' H' J. V% G; N
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克$ N f- M9 Q4 M4 O5 Y
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克. j* j3 m/ q- K" l
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! m% w- ?' C4 B7 K7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ I/ Y7 Z/ N4 @; W* x1. 香菇先泡水至軟備用。7 j7 ~9 n {7 P; G
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
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- E/ j1 \0 O5 Z, M+ a5 t( z3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。www.tvboxnow.com3 ^. {0 q# L4 s) T2 I* J3 D/ C
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/ y& R5 F2 y- c" F; I# s9 Dwww.tvboxnow.com注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k, i9 F! _; r! ?6 V
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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功效
5 R8 V4 H; E2 s4 f/ ztvb now,tvbnow,bttvb四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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