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食材
% Q( q6 Z0 ~; _7 G+ e A生薑片.....5公克% C+ z. b2 Z \2 l; | Y
烏骨雞塊 300公克
4 _- `2 c' M' }4 U, ]香菇(小).....20朵
! R7 W6 Q- x3 x# G5 R鹽及米酒.....適量公仔箱論壇8 N6 Q" Z$ ?! ]$ ?6 {
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F% f( t8 V- D; R
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克www.tvboxnow.com9 n3 G* W2 T7 D0 @) }3 u
0 V3 ~' m# L) T. n( v' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 u, ^( m' U6 @* Y* e- L- S }5 L7 h
做法
5 S# k- v- C: O5 r+ `1. 香菇先泡水至軟備用。
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2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。
- d+ e! ^& N2 i. D, [6 A2 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \9 U- _, s& V- g- T. y5 C) H
3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb9 F! m( X k. t! r6 ^# ^
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& L* C; c+ h6 b+ u; r ^7 R% d5 e7 z注意事項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T$ e: Q2 p! J$ b. c' W/ d
若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
8 k9 V$ K# b4 S4 F$ d/ K5 }1 Xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇 M6 l2 L- A q! r* F4 {# R5 j
" k2 i% \ t0 w$ u功效
6 r+ [9 H% a$ C, ?" Q% D+ t# c公仔箱論壇四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。公仔箱論壇! i2 s( _; {; }# v" V: v# l
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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