無印迷有福了，最近尖沙咀海港城的無印良品重開，店內新增Café&Meal MUJI，更特意設計多款全新菜式。
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0 X! t$ b9 {7 U) J公仔箱論壇最驚喜是，菜式採用香港本地食材，包括本地腐竹生產商「全駿記」，即前身為老字號樹記的新鮮腐皮入饌，推出一系列腐竹料理。
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當中有三品腐竹料理套餐，由沙律、熱盤至湯都用了腐竹，配合日本簡約煮法。腐竹做的菜式，選擇很多，包括赤味噌鮮竹沙律用素鴨片、大白菜、蘿蔔絲和鮮竹，配赤味噌做成，豆味香濃。
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熱盤的腐皮菠菜雲吞，用鮮腐皮包着菠菜、素雞粒和忌廉，配搭新穎。公仔箱論壇- ^8 g7 R2 I* G. `1 x
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奶白色的腐竹豆乳雞湯，有粒粒的素雞、雪耳和長芋，濃香嫩滑。tvb now,tvbnow,bttvb2 d- }+ C9 n) c# w% J4 ~
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同時新出的十六款冷熱盤及飲品，全部用冬季時令食材所做，配合不同醬汁，惹味暖胃。公仔箱論壇+ P2 P* B/ M+ p }
; r7 @7 W- T" w$ [. O; K4 X三品腐竹料理套餐$95
8 e$ {2 Z2 ^5 v1 Z公仔箱論壇九品季節料理$158
/ I. x# n L$ ^% D+ C# etvb now,tvbnow,bttvb野菌菠菜仔石臼麵$98
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蜂蜜雪梨洛神花茶$42www.tvboxnow.com& l8 t' o/ X6 t# [
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地址: 九龍尖沙咀海港城海洋中心8 ^" V3 Z5 B) U) ^
營業時間: 10am-10pm |
發表於 2015-12-18 04:32 AM
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