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蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb, J/ }: ^4 M* F: M$ H
薑片.....3片tvb now,tvbnow,bttvb! W& d2 ~$ o+ ?. Z! Y
香油.....1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ I4 Y; P; I8 b7 u) c/ ]
乾腐竹.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* r! V8 j! o. I
紅蘿蔔.....1/3條
, f' T) @' ?7 c8 I; @tvb now,tvbnow,bttvb五花肉片.....50gtvb now,tvbnow,bttvb- ~9 W5 l& G* ]4 V- Z# K+ `8 S
乾木耳絲.....30g
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8 Y7 J3 |7 H" k, G) \6 Y/ @www.tvboxnow.com調味
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6 ~& R9 B6 D% ~) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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& h0 O( N/ v- g, E) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 w6 O' z I# v( E( `' ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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9 L- r* e' L& u2 S: g5 twww.tvboxnow.comTips
& i( N7 w0 ~* [/ w! \: B4 b& ^www.tvboxnow.com若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!- N8 w6 B! s' X
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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