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食材
; r7 R3 [ q- r# m0 v- ?/ |蔥.....1支www.tvboxnow.com! ~, |- }2 j2 e5 t3 `
薑片.....3片
% v8 E0 f) D4 C' Ptvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙
4 w9 d) C$ l( x0 F6 v. N公仔箱論壇乾腐竹.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G( J, v+ h, U% p4 l- O/ x
紅蘿蔔.....1/3條www.tvboxnow.com) z* ?* b* L6 s& A3 T' D6 X
五花肉片.....50g ], C' J0 d1 L( \( N1 }
乾木耳絲.....30g
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, H/ {2 {, c3 Q ~4 I, z
! W c+ ^3 ^5 P$ s7 O1 R調味
+ ]6 V2 z5 C' U% o. ^% L公仔箱論壇鹽.....適量公仔箱論壇+ H+ W$ r/ N+ K0 a1 n& R* ~
胡椒粉.....少許公仔箱論壇& q% r; w' E# h8 o4 w) `& _; P2 F7 P
太白粉.....少許: m3 ]9 E+ C! O, _6 j
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3 Q: x0 F# Y' u, I8 E公仔箱論壇做法
, ^* D7 h& }% X. H) ` q+ z% B1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!$ |7 X* G; S5 B8 c5 J$ l, B
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Tips
d: o% L' |0 k% a公仔箱論壇若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p1 b( k. O% r3 D e! @8 d9 `
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可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 U; y% P* W* u S
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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