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蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb K% i/ n8 ?% h+ B. Z. B# A
薑片.....3片
R0 ]! M: v% v# n% k8 ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙5 t! N5 r4 Z4 h" x% g% B3 X
乾腐竹.....1條公仔箱論壇' H8 q! I- Z1 u& [- {
紅蘿蔔.....1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }* Y( O. ^0 O6 e O% ? A
五花肉片.....50g
- h! L, i6 V# y4 y3 h- b乾木耳絲.....30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r8 v; D; n3 G7 K% u; j" e4 Y
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鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: A3 i9 ^6 f L, ]3 o
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y7 ]" j/ T% Q* t& U" e( S
太白粉.....少許www.tvboxnow.com' u' w# o9 a t8 _, r2 P
公仔箱論壇# d9 v1 x+ q/ A3 M' t3 d& N; z
* T3 a% u" O" n做法www.tvboxnow.com" q! C' A/ M+ M' l; k9 j/ w+ w
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇: s& r) @/ ?6 l y" y0 L5 K% {: U- @
, t! o. s) M# S0 r3 ~6 B* J. w2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!
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+ W+ Y) |. I: ], twww.tvboxnow.comTips
0 T g$ ?$ L$ @$ M& u: u+ |www.tvboxnow.com若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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