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食材# P2 f( n) l" A. U, [2 K% @( H
八角.....1顆
5 e) o4 e( d) e, C u, X6 b4 {公仔箱論壇香草雞.....1隻! G" p. h3 I5 u7 J* G8 B
滷味包.....1個1 N+ S, R/ }; D' u+ ^& H% {
珊瑚鹽.....2小匙
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8 X" ^4 M9 V# T+ `- _. l4 r* Uwww.tvboxnow.com做法* z, f9 x7 ]) y1 Q4 Q9 h9 b0 e* }
1. 將香草雞解凍。
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2. 將雞放入冷水中，最小火煮5分鐘，倒掉水並洗清雞皮表面的雜質。
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3. 準備1鍋冷水，放入雞、滷味包、八角，中火煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 m% _ s0 g* K4 i
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4. 轉小火加蓋，蓋緣留小縫，煮50分鐘。
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" e1 I% t/ e. V/ K5 }$ w5 _8 ]! f5. 加鹽即可上桌。公仔箱論壇) D( A' J, E0 L) r# Q- L/ t
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Tips
$ h d" [/ ] Y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb滷味包成份：八角、肉桂、荳蔻、小茴香、羅勒、月桂葉。" e+ \) F6 c9 s% I8 }9 F" O/ g* `
G/ R, S4 I7 Z8 |: V3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角：清肺，減輕腹部疼痛、腸胃脹氣和腸胃道痙攣、胃酸過多。
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肉桂：驅風健胃、活血祛瘀、散寒止痛。7 u5 q4 `- ?2 C3 m6 l, m- {
7 B/ w( k @/ U% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荳蔻：促進胃液分泌及腸蠕動。4 {& _+ h' w* F3 t. Y; B3 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a9 b, b: i7 M& @ ^: z
小茴香：散寒止痛，理氣和中。. k( r; k3 J5 U7 G
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羅勒：治偏頭痛，抗痙攣，殺菌，促進血液循環，調節月經過少。抗老化，治療粉刺，有緊實皮膚的作用。提神，改善功能失調，穩定情緒，抗沮喪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a1 D# N$ X; z
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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