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食材tvb now,tvbnow,bttvb! R0 Y, f- l* V0 Y4 l h L
蛋.....1粒7 U& S" i6 f; L! o% j
麵粉.....2大匙
$ F4 h# @0 l4 `7 U4 s' W0 d公仔箱論壇煉奶.....2大匙
! u" `* \7 H3 U2 X; Itvb now,tvbnow,bttvb優格.....50公克
" O- o3 N/ b: [! J# C" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡.....100公克
( ]! C( A9 |& ]2 q$ L Atvb now,tvbnow,bttvb菠蘿.....300公克公仔箱論壇0 L7 s4 M$ W) V$ Y
黑芝麻.....1小匙
, M3 F- q3 a4 e% ]tvb now,tvbnow,bttvb白芝麻.....1小匙. q# K/ E% R7 T$ ^, C4 S
檸檬汁.....2大匙
3 P6 z% A+ }0 n6 X- O$ ?5 o麥芽糖.....30公克
: C' Y5 S+ }. N( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉.....30公克
0 I8 _1 k( i, S" d5 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘋果丁.....50公克* r+ Q: T" |- |) ]6 z0 ]
芒果丁.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb* w) T- ?1 V' w/ b5 z
大蝦仁.....200公克- v" {3 q- Y2 U- _+ [' e
奇異果丁.....30公克
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3 _) X% r* {! `* x' n3 u2 b調味料
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3 Q6 p) T; n, m9 e1 ]+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5 K- g2 X( Q( s" l" y
1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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/ }# a2 l4 U; s4 S9 qtvb now,tvbnow,bttvb2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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, f1 H* C: |: E# ?6 t5 j+ a: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。公仔箱論壇5 S( H" t0 ~& ?
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。
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$ p3 {/ v9 k: {) i! q3 gwww.tvboxnow.com5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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