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[中式食譜] 低卡美味蘑菇菠菜烘蛋


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4 w6 q# u0 x$ `- P; P- m公仔箱論壇雞蛋.....2顆
, q( E+ \0 }, X: g- g: Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....1小匙
+ a+ a- v: q' L2 X4 s' S+ x- J9 f公仔箱論壇嫩菠菜葉.....1杯
+ W* A) a1 c& H' Q蘑菇(切片).....2朵
, L$ c$ j9 q# F+ H/ w鹽巴及胡椒.....適量
1 I6 ~. b  Y8 A. K  e6 m) q小型洋蔥(切末).....半顆
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做法5 I$ p( Y* N) U" _3 a% Z/ Y
1. 取一不沾鍋,加入橄欖油後,爆香洋蔥末9 Y+ X( J, Q& j2 p' c% v) a
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2. 待洋蔥炒至透明,加入切片蘑菇煸香
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3. 接著加入菠菜葉稍微拌炒
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4. 加入打散的雞蛋液及調味料,待蛋液約五分熟時,移至烤盤,接著放入預熱好200度的烤箱烤10分鐘(或蛋液凝固)。即完成。
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