[西式食譜] 是拉差蛋黃醬焗蠔

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) S( A6 d, {' ~8 y; c9 g3 @; [4 \魚子.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" b  S% q0 x: M9 X
鍊奶.....4湯匙
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連殼生蠔.....8隻公仔箱論壇1 X# M# ^+ T$ G# O( ?$ @
芫茜葉.....裝飾用
  m4 B  B: b" P/ z/ X# W) L3 e- v) C公仔箱論壇黑胡椒碎.....2茶匙www.tvboxnow.com$ d' r: g6 L0 m6 n" G+ h
芫茜梗[切碎].....4湯匙
; N$ I" t" _0 p! g5 R' c公仔箱論壇www.tvboxnow.com1 Y* s6 {- F# c( p

' f* [; G+ x5 s# Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇7 R1 _$ E! E- x* q
是拉差蛋黃醬.....1/4杯
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$ ^( N; l9 r( _0 ^: h' O  w公仔箱論壇  a! r2 K5 g7 h0 F2 L
程序
/ d* ~" s0 F* O  o3 ^% S公仔箱論壇1. 清洗生蠔，烤蠔5分鐘至開口。 用小刀分開成半殼生蠔備用。" j. J2 d$ y- J
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2. 在碗中混合是拉差蛋黃醬及其他材料(先留起2湯匙魚子)成醬汁，平均放在蠔肉上，再將半殼蠔置焗盤中。公仔箱論壇, t+ z2 R8 r& `0 H& W
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3. 烤蠔3分鐘或至表面金黃。 以芫茜及魚子裝飾。, Z0 \9 ]3 p: U9 u$ W

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