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[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆


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蜆.....300克
$ i7 n' G% W/ I+ r公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
& m1 H2 H3 \$ B8 _/ ^www.tvboxnow.com乾蔥碎.....1湯匙公仔箱論壇3 p) q) P+ C" @9 |* e9 k
紹興酒.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) l- {5 e+ ]0 p& h6 L
紅尖椒塊.....25克" a9 p2 X3 q7 X/ b, c+ k- ^
甜青椒塊.....25克
9 U' {) j* D/ C( \www.tvboxnow.com紅尖椒碎.....1湯匙
( d) G/ e/ R3 ]; P0 x- k$ q公仔箱論壇甜青椒碎.....1湯匙
3 r- U. K0 E' q' `" x# m/ t公仔箱論壇港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `& V: e4 C8 ?/ B; v  v

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1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口,瀝乾。9 R8 ^3 |/ C* Q1 t' o

  r. S) T6 R) m! _0 w; q3 |2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉,加入港式香辣爆炒醬略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^' j5 c& Z, J4 h

% U! {+ f8 B. v3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒,炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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