[中式食譜] 香辣醬爆炒蜆

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9 q  ^; j! i3 o" b) Jwww.tvboxnow.com材料
+ B6 m' _" n) |; o% @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蜆.....300克tvb now,tvbnow,bttvb/ c( q% S/ W# |, ?
蒜蓉.....1茶匙
% ]) u2 j- g6 F% O+ }1 M乾蔥碎.....1湯匙
" s0 M- t& q2 r( \公仔箱論壇紹興酒.....1 湯匙
; |: r6 J7 |3 |4 |* r7 p& M8 l紅尖椒塊.....25克
) S1 ^, \. U  k1 R8 vwww.tvboxnow.com甜青椒塊.....25克/ ^6 o3 M' X6 F% \8 v2 S
紅尖椒碎.....1湯匙* e- r$ W) v$ D1 n
甜青椒碎.....1湯匙www.tvboxnow.com& o  h" k( f4 T3 ]
港式香辣爆炒醬.....2.5湯匙
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程序公仔箱論壇2 R8 @4 }9 Y7 y7 M
1. 將蜆用鹽水浸1小時。 在沸水中煮至熟透開口，瀝乾。
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2 t# @; ~% q  O$ K; ]/ B公仔箱論壇2. 用2湯匙油爆香乾蔥碎、紅尖椒碎、甜青椒碎及蒜蓉，加入港式香辣爆炒醬略炒。公仔箱論壇; z* q! g! Y4 m  K
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3. 放入蜆、紅尖椒及甜青椒，炒勻至熱透。 贊紹酒即可上碟。
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