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[中式食譜] 蜜味燒雞


  l6 g, Z$ z4 R7 f9 D2 _& h0 vtvb now,tvbnow,bttvb材料
. A# _+ m- E- I$ v雞.....1隻[約1.5千克]公仔箱論壇; P' ^& q+ H+ A6 r  t" w0 O
公仔箱論壇: g7 T# V4 u- I5 Q4 t( i' \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v1 j4 b- a: ~+ E6 i! t
調味料
. S6 `4 w- O, e1 y; C$ J/ O薑.....10片tvb now,tvbnow,bttvb# s# k4 M& H, X8 x& q
八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb& _3 \4 \  d& z$ C6 }
蒜蓉.....2茶匙
7 o. q; x! V. ]5 C+ q4 t6 h2 ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb水.....1500毫升
3 S6 t% K/ G  b  L0 F+ T# X3 y特鮮生抽.....500毫升
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掃汁. J- H, L8 J- w( d5 Q) X" d
蜜糖.....1/4 杯
% t/ A# y+ q! U/ awww.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油.....100克
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# j, F7 X# K0 e( h. j6 s; Uwww.tvboxnow.com1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。* A7 C( Z& C; n( U# |
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ P  m' o: ^% K; Z0 ^% Y
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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