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[中式食譜] 蜜味燒雞

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材料公仔箱論壇0 O4 U2 z' y+ \9 @0 D7 i; h
雞.....1隻[約1.5千克]
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薑.....10片公仔箱論壇9 ^% I4 e0 M& R, y: ?
八角.....4粒
- M9 H$ a: h! B$ t蒜蓉.....2茶匙
4 ]0 A- D5 w2 S4 Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....1500毫升
% x9 e3 H0 y9 |tvb now,tvbnow,bttvb特鮮生抽.....500毫升
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熊貓牌鮮味蠔油.....100克7 L& y6 F6 X% r
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: d* x+ f- W+ Pwww.tvboxnow.com1. 調味料煮沸,放入雞,加蓋慢火浸 30 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' \: @/ A, H8 \& {: T( `+ C! E
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2. 取出雞並放在焗爐烤架上,均勻掃上掃汁。tvb now,tvbnow,bttvb, s7 d8 a2 N' t  [
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3. 在已預熱 160度的焗爐焗約 30-45 分鐘至金黃熟透,其間掃上掃汁。
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